50 dkg darált keksz
10 dkg baracklekvár
2 evőkanál kakaópor
10 dkg porcukor
rumaroma
Krém:
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
fél csomag kókuszreszelék
Formázáshoz:
fél csomag kókuszreszelék
A hozzávalókat összegyúrjuk. Kinyújtjuk,megkenjük a krémmel,feltekerjük.Pár óra hűtés után szeleteljük.
Kókuszreszelékkel bőven megszórt alufólián nyújtjuk és annak segítségével tekerjük fel.
A kókuszkrémben közepes lángon feloldjuk az édesítő anyagot. Hozzáadjuk a kókuszolajat, a vaníliát és a kókuszreszeléket. Addig tartjuk a láng fölött, folyton kevergetve, amíg a kó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral robotgépen habosra keverjük. Hozzáadjuk a (megmosott!) citrom reszelt héját, majd a citrom felének levét, a lisztet, a sót. Az egészet jó alaposan elkeverjük, me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű