Elk. idő: 2 óra
Adag: 12 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 evőkanál étolaj
5 nagy fej vöröshagyma
10 db paradicsom
5 db nagy paprika
10 gerezd fokhagyma
250 ml víz
10 púpozott teáskanál pirospaprika
5 púpozott teáskanál őrölt kömény
4 kg krumpli
4 l víz
1 kg kolbász
bors só
Elkészítés:
1. vöröshagymát apróra vágni,burgonyát a vízbe aprítani, paprikát és paradicsomot kockára vágni, fokhagymát nyomóval átnyomni
2.olajjal és hagymával kezdeni
3. paprikát paradicsomot és fokhagymát beledobni
4. fűszerpaprika, kömény, utána 2,5 dl víz
5. só, bors ízlés szerint, és addig főzni amíg a paradicsom megpuhul
6. hozzáadni a krumplit és vizet
7. amikor már majdnem jó akkor a kolbászt
8. sóval és borssal ízesíteni
Trükkök, tippek, praktikák:
Érdemes savanyú uborkát, kenyeret hozzá szerválni.
Csípősség függ a kolbásztól a fűszerpaprikától, és az extra csípőstől!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A barna rizst előző este beáztatjuk. A brokkolit rózsáira szedjük, és beáztatjuk. A víz felét felforraljuk, majd beletesszük a brokkolit. Amikor újra forrni kezd,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A káposzta torzsáját kivágjuk és annyi vízben, hogy ellepje megabáljuk. Amikor elkezd a víz forrni, lecsendesítjük és két villa segítségével folyamatosan szedjük le a káposzta leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Főzzük meg héjában a krumplit és a tojásokat is. Mindkét alapanyag ha megfőtt, pucoljuk meg, és vágjuk őket szeletekre. 2. Míg a krumpli és tojás fő, addig vágjuk fel a kolbász...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat ebben a sorrendben hozzáadom , majd a rizst is . Összefőzöm és mikor már alig van leve lekapcsolom .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű