menu

Családireceptkönyv.hu

Paprikás krumpli bográcsban


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 12 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 evőkanál étolaj
5 nagy fej vöröshagyma
10 db paradicsom
5 db nagy paprika
10 gerezd fokhagyma
250 ml víz
10 púpozott teáskanál pirospaprika
5 púpozott teáskanál őrölt kömény
4 kg krumpli
4 l víz
1 kg kolbász
bors só

Elkészítés:


1. vöröshagymát apróra vágni,burgonyát a vízbe aprítani, paprikát és paradicsomot kockára vágni, fokhagymát nyomóval átnyomni

2.olajjal és hagymával kezdeni
3. paprikát paradicsomot és fokhagymát beledobni
4. fűszerpaprika, kömény, utána 2,5 dl víz
5. só, bors ízlés szerint, és addig főzni amíg a paradicsom megpuhul
6. hozzáadni a krumplit és vizet
7. amikor már majdnem jó akkor a kolbászt
8. sóval és borssal ízesíteni

Trükkök, tippek, praktikák:


Érdemes savanyú uborkát, kenyeret hozzá szerválni.

Csípősség függ a kolbásztól a fűszerpaprikától, és az extra csípőstől!

Paprikás krumpli bográcsban

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Dubarry szelet
Dubarry szelet

Sertéscombot a rostokra keresztben szeleteljük,majd kicsit kiverjük,belülről kifelé.Kevés zsiradékon kisütjük. Az apró rózsákra szedett karfiolt,blansírozzuk. Ha a hús kész,a karfi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Káposztás húsgombóc paradicsomszósszal
Káposztás húsgombóc paradicsomszósszal

A gombóchoz valókat összegyúrjuk és kiolajozott mélyebb tepsibe sorakoztatjuk a fasírt méretű golyókat. Előmelegített 22o-260 C fokos sütőben először alufólia alatt sütjük fél órát...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
HORTOBÁGYI PALACSINTA
HORTOBÁGYI PALACSINTA

A palacsinta hozzávalóit csomómentesre keverjük, és palacsintasütőben kisütjük. Elkészítjük a darált húsból a pörköltet, majd leszűrjük a szaftból, és összeturmixoljuk. A palacsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikoletta
Mángold krumplival,bacon-nel és fokhagymával
Mángold krumplival,bacon-nel és fokhagymával

A mángoldot és összevágott krumplit sós vízben megfőzzük. Közben elkészítjük az alapot. Kevés zsíradékon a fokhagymát megpirítjuk a bacon-nel, majd az egészet összekeverjük a le...

Elkészítési idő: Kb.fél óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk