Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell
2-3 sárgarépa
1-2 színes kaliforniai paprika
1 nagy fej hagyma
kínai fűszerkeverék
egy kevés fahéj
szójaszósz
1 csomag levelestészta
1 tojás
Elkészítés:
Kevés olajon megdinsztelem a hagymát.
A kis kockákra vágott, vagy ledarált csirkemellett lepirítom és a csíkokra vágott zöldségekkel összefőzöm.
A fűszerekkel mindenki a maga ízlésére alakíthatja.
A levelestésztát kinyújtom 12 részre vágom, megtöltöm és minden oldalát összenyomkodom, hogy ne follyon ki a töltelét.
Tepsibe rakom, tojással megkenem a táskák tetejét, és sütőben megsütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
A töltelék ne legyen meleg amikor a tésztára rakjuk, mert a levelestészta kicsit megolvad és könnyen kilyukdhat.
Több napig is eláll a hűtőben, és hidegen is nagyon finom, de az a tapasztalat, hogy még melegen elfogy.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemájat megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk és egy kicsit előfőzzük. A vizet leöntjük róla és hagyjuk kihűlni. A tojások felét keményre főzzük. Megtisztítjuk és nagyob...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst mosd meg és mind a két oldalát kend be sóval és borssal. Egy serpenyőben forrósíts kevés olajat és a húsok mindkét oldalát pirítsd meg. A megpirított húsokat tedd egy sütőfo...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű