Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell
2-3 sárgarépa
1-2 színes kaliforniai paprika
1 nagy fej hagyma
kínai fűszerkeverék
egy kevés fahéj
szójaszósz
1 csomag levelestészta
1 tojás
Elkészítés:
Kevés olajon megdinsztelem a hagymát.
A kis kockákra vágott, vagy ledarált csirkemellett lepirítom és a csíkokra vágott zöldségekkel összefőzöm.
A fűszerekkel mindenki a maga ízlésére alakíthatja.
A levelestésztát kinyújtom 12 részre vágom, megtöltöm és minden oldalát összenyomkodom, hogy ne follyon ki a töltelét.
Tepsibe rakom, tojással megkenem a táskák tetejét, és sütőben megsütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
A töltelék ne legyen meleg amikor a tésztára rakjuk, mert a levelestészta kicsit megolvad és könnyen kilyukdhat.
Több napig is eláll a hűtőben, és hidegen is nagyon finom, de az a tapasztalat, hogy még melegen elfogy.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Keverjük össze a zsemlemorzsát a felaprított petrezselyemmel, a tárkonnyal, pirospaprikával, fokhagymával. A csirkemell filéket vékonyan kenjük be a krémsajttal, majd forgassuk meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megtisztítjuk a hagymákat, a pórét karikákra vágjuk, a vörös- és lilahagymát pedig félbe, majd szeletekre vágjuk. A gombát is felszeleteljük tetszésünk szerint. A húst kockákra...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A paprikáknak eltávolítjuk a magházát és az ereit, kb. 1×1 cm-es kockákra vágjuk őket és egy lábasban vagy magasabb falú serpenyőben, 4 evőkanál forróra hevített olajon, nagy lángo...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű