1 nagyobb csirkemell
2-3 sárgarépa
1-2 színes kaliforniai paprika
1 nagy fej hagyma
kínai fűszerkeverék
egy kevés fahéj
szójaszósz
1 csomag levelestészta
1 tojás
Kevés olajon megdinsztelem a hagymát.
A kis kockákra vágott, vagy ledarált csirkemellett lepirítom és a csíkokra vágott zöldségekkel összefőzöm.
A fűszerekkel mindenki a maga ízlésére alakíthatja.
A levelestésztát kinyújtom 12 részre vágom, megtöltöm és minden oldalát összenyomkodom, hogy ne follyon ki a töltelét.
Tepsibe rakom, tojással megkenem a táskák tetejét, és sütőben megsütöm.
A töltelék ne legyen meleg amikor a tésztára rakjuk, mert a levelestészta kicsit megolvad és könnyen kilyukdhat.
Több napig is eláll a hűtőben, és hidegen is nagyon finom, de az a tapasztalat, hogy még melegen elfogy.
Gombát, hagymát felszeleteljük. Megsózott, megborsozott csirkedarabokat bőrével lefelé az alufóliára fektetjük, beborítjuk hagyma és gomba szeletekkel. Megsózzuk, megborsozzuk ma...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű
A csirkemellet csíkokra vágjuk, és a felolvasztott margarinon vagy olíva olajon fehéredésig sütjük, majd sóval, borssal ízesítjük. Eközben a tejfölt, vagy natúr joghurtot keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd forró vízbe kiszaggatjuk és 3-5 percig főzzük, végül leszűrjük. A csirkecombokat megfőzzük, majd sűtőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Egy ki...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Könnyű