)Blatul l-am facut din 9 albusuri batute spuma cu 9 linguri de zahar ,9 linguri faina,200 g de nuca macinata grosier,50 g unt,si 1lingura de praf de copt!Prima crema,700 g ciocolata de caramel 400 gr frisca,o lingurita de gelatina si o cutie mascarpone(am preparat-o ca si un mousse)am amestecat in ea si biscuiti oreo macinati,blat,crema de ciocolata alba cu mascarpone:8 galbenusuri,10 linguri de amidon,300 g zahar,1 kg lapte gras si 300 g ciocolata alba,le-am amestecat pe foc domol pana sa facut ciulama,dupa ce sa racit am spumat 200 g unt cu 100 frisca si 250 mascarpone,am pus cate putin din crema fiarta foarte bine racita,strat de crema de cioco alba cu nuci pralinate,strat de caramel facut in casa,snikers si restul cremei.
Válasszuk külön a tojás fehérjét a sárgájától, majd tegyük két külön tálba. A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, tegyünk bele egy csipet sót. Olvasszuk fel a vajat, hagyjuk kihű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítem a piskótát sütőpapírral bélelt tepsiben, megsütöm kiborítom és forrón nedves konyharuhában feltekerem hagyom hogy kihűljön Mikor kihűlt kitekerem megkenem lekvárral és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tortaformát folpackkal kibéleltem, a pudingporból a tejjel a szokott módon sűrű pudingot főztem, az étcsokit késes aprítóval felaprítottam. A tojásokat kettéválasztottam...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes