)Blatul l-am facut din 9 albusuri batute spuma cu 9 linguri de zahar ,9 linguri faina,200 g de nuca macinata grosier,50 g unt,si 1lingura de praf de copt!Prima crema,700 g ciocolata de caramel 400 gr frisca,o lingurita de gelatina si o cutie mascarpone(am preparat-o ca si un mousse)am amestecat in ea si biscuiti oreo macinati,blat,crema de ciocolata alba cu mascarpone:8 galbenusuri,10 linguri de amidon,300 g zahar,1 kg lapte gras si 300 g ciocolata alba,le-am amestecat pe foc domol pana sa facut ciulama,dupa ce sa racit am spumat 200 g unt cu 100 frisca si 250 mascarpone,am pus cate putin din crema fiarta foarte bine racita,strat de crema de cioco alba cu nuci pralinate,strat de caramel facut in casa,snikers si restul cremei.
A tojásokat kettéválasztom, fehérjét pici sóval kemény babbá verem. Sárgaját a cukorral, vízzel, olajjal kézi mixerrel (mert nincs robot gépem) habosra keverem majd bele szitálom a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verem, a többi hozzávalót tálba teszem és összekeverem, majd óvatosan beleforgatom a tojások felvert habját. Vajazott, lisztezett tortafor...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. És először elkészítjük az alapot: az aprítógépben ledarált kekszmorzsát összekeverjük az olvasztott vajjal és belenyomkodjuk egy 23 cm átmérőjű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű