Elk. idő: 4 óra
Adag: 80
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 -3 halfej
ikra
8 pontyszelet
paprika
paradicsom
só
pirospaprika édes, csípős
Elkészítés:
Az alaplének valót felteszi a férjem főzni,
( halfej,ikra, paradicsom paprika, ) sózóm. majd, ha puhára főtt, átpasszírozza (segítek) majd fűszerezi pirospaprikával, sóval kicsit csípősre, majd beleteszi a halszeleteket, s készre főzi.
Erős zöldpaprikát karikázok mellé, s gondoskodom a megfelelő mennyiségű sörről :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Előtte férjemet elküldöm horgászni, onnan van alapanyag.
S utána pár üveg sörrel rábeszélem főzze meg :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A marhaalkatrészeket - ez lehet lábszár, borda, fartő, vagy akár egy kis velős csont is, a lényeg az, hogy legyen húsos és csontosabb rész is közte - darabold pár nagyobb részre, m...
Elkészítési idő: 3 óra 30 percNehézség: Könnyű
1. Kockára vágunk 10 dkg füstölt szalonnát (nem a húsos, hanem a zsírosabb fajtából), és lassú tűzön kiolvasztjuk. 2. A szalonnapörcöket kiszedjük, és a kiolvadt zsírban megpir...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Fogjunk egy nagyobb fazekat és enyhén pirítsuk meg benne a négy gerezd hámozatlan fokhagymát mindkét oldalán. Amikor már kellően barna mindkét oldalon, vegyük ki, tegyük félre. Önt...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
