Cukkinis körözöttel rakott csirkemell
• 500 g Totu
• 40 g Szafi Fitt kókuszzsír
• 3 dl. víz
• 250-300 g reszelt cukkini
• 1 csomag Szafi Fitt paleo fasírt fűszersó
• 700 g csíkokra vágott csirkemell (enyhén megsózva)
• A csirke kivételével a hozzávalókat krémesre turmixoljuk, így készítünk cukkinis körözöttet.
• Jénaiba rétegezzük a husit és a körözöttet, majd 200 fokon egy óra alatt készre sütjük.
(Nem paleo diétázóknak, tejfogyasztóknak tehéntúró esetén nem kell kókuszzsírt és vizet adni a túróhoz!)
Először a pácot készítjük el. A mustárhoz adjunk egy teáskanálnyi borsot, kávéskanálnyi curry port, hat vagy hét gerezd fokhagymát, a mézet, csipetnyi sót, és végül 4-5 evőkanál ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű