Sós túrótorta egyszerűen:
• 250 g zsírszegény túró
• 3 evőkanál natúr joghurt
• 3 evőkanál zabpehely (ezt használtam)
• 1 tojás
• só, bors, majoranna
A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd 180 fokon megsütjük.
Gombapaprikás:
• 250 g gomba
• 2 evőkanál natúr joghurt
• 1 evőkanál zabpehelyliszt
• 1 hagyma
• 1 kiskanál kókuszzsír (ezt használtam)
• só, bors, pirospaprika
A megpucolt és apróra vágott hagymát kókuszolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát, fűszerezzük, majd felengedjük vízzel. A megfőtt gombapaprikást a kikevert zabpehelylisztes joghurttal behabarjuk.
A kihűlt tortát felszeleteljük, majd háromszög alakú üreget vágunk bele, amit megtöltünk a paprikással.
A gombát megtisztítjuk, a szárát eltávolítjuk. Kiválogatunl belőle kb 30 dkg kalapot. A szárakat és a többi kalapot apró darabokra vágjuk. A kis kockákra vágott hagymát megpirítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Vágjuk le a batáták végét és szeleteljük fel ujjnyi vastag darabokra. Tegyük egy sütőpapírral kibélelt tepsire a korongokat és toljuk be a süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű