Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• (5 főre):
Pucoljunk meg 2 fej vöröshagymát, kockázzuk fel és kb. 0,5 dl. vízzel tegyük fel a tűzre.
•
Amikor a víz elpárolgott adjuk hozzá kockára vágott csirkecombot (kb. 500 g), 1 gerezd zúzott fokhagymát, 1 evőkanál őrölt piros paprikát, 1 kiskanál őrölt köményt. Majd öntsük fel kevés vízzel (kb. félig lepje el).
•
Ezután adjunk hozzá 1,5 kg. pucolt és karikázott/kockázott paszternákot, 1 csumázott és felaprított zöldpaprikát, 1 nagy héj nélküli paradicsomot és ízlés szerint sót.
•
Lassú tűzön főzzük kb. 40 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
A hagyományos paprikás krumplim energia értéke:828 kcal/adag, 55,8 ch/adag, 29,6 fehérje/adag, 52,6 zsír/adag
Ezzel szemben a most alkotott hamis paprikás krumplimé: 394 kcal/adag, 41,2 ch/adag, 36,6 fehérje/adag, 8,4 zsír/adag
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze. A húsokat forgasd bele a fűszeres keverékbe és tedd kiolajozott tepsibe. Keverd össze a méze...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk. A húst felszeleteljük, majd elősütjük és félretesszük. A burgonyát feltesszük főni, leöblítjük a ruccolát. A baconos, fokhagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell közepébe zsebet vágunk. Sózzuk, borsozzuk. A baconszalonnát megpirítjuk a lilahagymával együtt, ha kihűlt a krémsajthoz keverjük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk petrez...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű