Hozzávalók (200 g ropogóshoz):
- 150 g csicseriborsó (egy éjszakán át áztatva)
-bármilyen arab fűszerkeverék
:
A beáztatott csicseriborsót 1 órán át főzzük, majd leszűrjük.
Ezután a lecsöpögtetett csicserit sütőpapírra fektetjük és megszórjuk a fűszerkeverékkel végül ropogósra sütjük sütőben.
Sütési info: 220 fokon 8-10 perc (én pizzasütő funkción sütöttem, és fűszerezés előtt befújtam olajsprayvel).
a húsokat kiklopfoljuk, ütögetjük mindkét oldalát, hogy vékonyabbak legyenek, mindkét oldalát só és borsszóróval megfűszerezzük, meghempergetjük lisztben, aztán felvert tojásban és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A maradék krumplipürét először kikeverem a liszttel, sütőporral. Az egész tojást enyhén felverem. Ezt is jól beledolgozom a krumplis masszába. Végül a lereszelt sajt is belekerül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az pillekönnyű vajas-sajtos pogácsa elkészítéséhez az élesztőt a meglangyosított tejben, a cukorral és 2 evőkanál liszttel felfuttatjuk (kovászt készítünk). A maradék kétféle liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű