Hozzávalók (200 g ropogóshoz):
- 150 g csicseriborsó (egy éjszakán át áztatva)
-bármilyen arab fűszerkeverék
:
A beáztatott csicseriborsót 1 órán át főzzük, majd leszűrjük.
Ezután a lecsöpögtetett csicserit sütőpapírra fektetjük és megszórjuk a fűszerkeverékkel végül ropogósra sütjük sütőben.
Sütési info: 220 fokon 8-10 perc (én pizzasütő funkción sütöttem, és fűszerezés előtt befújtam olajsprayvel).
1. változat (főzve) A kisebb darabokra vágott csirkemájat tedd fel annyi szűrt vízzel a gázra, amennyi épp ellepi és tedd még hozzá egészben a fokhagyma gerezdeket, a fél hagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÓránként fogyasztunk belőle 1-1 teáskanálnyit.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűA túrót beleteszed egy edénybe. Villával jól összenyomod, majd hozzá adod a tejfölt/kefírt (mivel te a vajat ellenzed). Eztán megszórod pici pirospaprikával. Kavarod tovább, szép,...
Elkészítési idő: max 1 óra Nehézség: KönnyűA lisztből, sóból, szódabikarbónából, kefírrel lágy nem ragadós tésztát gyúrunk, elöbb 40 dkg liszttel próbáljuk, és ha kell, akkor még adunk lisztet hozzá, ha kidolgoztuk, elnyújt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz