1 dl narancslé ( vagy bármilyen gyümölcslé)
1 evőkanál méz
2,5 teáskanál zselatin
0,5 dl langyos víz
Ez az adag nekem pont elég egy 24-es szilikonos bonbonformába.
A 0,5 dl vízbe elkeverjük a zselatin. Állni hagyjuk még megköt. Közben a gyümölcslevet összemelegítjük a mézzel, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a zselatinos vizet. Már tölthetjük is a formákba. Ha megdermedt, kiszedjük és máris ehető. :)
Csak szilikonformát ajánlanék, mert abból lehet szépen kiszedni. Ha nincs, akkor ajánlom, hogy ne szedd ki a formából, csak 2-3 óra múlva. De megteheted azt is, hogy nagyobb adagot készítesz és beleöntöd a tepsibe. Ha kihűlt, ki lehet szaggatni, vagy kockákra vágni.
Ezt nagyon szeretjük, könnyű, gyors desszert... mindig házi tejből készül, legfőképpen azért, mert ehhez szinte nem is kell cukor... ugyanis a házi tej már magában is édes a tejcuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Figyeljünk rá, hogy csak teljesen kinyílt, egészséges virágokat szedjünk, közutaktól távol, hogy elkerüljük az ólomtúladagolást. Ha lehet kosárba, hogy ne fülledjenek be a virágok....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Enyhén sózott tejbe beletesszük az olajat, megmelegítjük, de nem forraljuk. Még a tűzön állandó keverés mellett beleszórjuk a lisztet és addig keverjük, míg az edény falától el ne...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű