1 dl narancslé ( vagy bármilyen gyümölcslé)
1 evőkanál méz
2,5 teáskanál zselatin
0,5 dl langyos víz
Ez az adag nekem pont elég egy 24-es szilikonos bonbonformába.
A 0,5 dl vízbe elkeverjük a zselatin. Állni hagyjuk még megköt. Közben a gyümölcslevet összemelegítjük a mézzel, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a zselatinos vizet. Már tölthetjük is a formákba. Ha megdermedt, kiszedjük és máris ehető. :)
Csak szilikonformát ajánlanék, mert abból lehet szépen kiszedni. Ha nincs, akkor ajánlom, hogy ne szedd ki a formából, csak 2-3 óra múlva. De megteheted azt is, hogy nagyobb adagot készítesz és beleöntöd a tepsibe. Ha kihűlt, ki lehet szaggatni, vagy kockákra vágni.
HALFÜSTÖLŐ PÁC KÉSZÍTÉSE Mielőtt a halak füstölésére kerül sor, azokat érdemes bepácolni. Az alap páclé 2 liter vízből, 1 evőkanál cukorból és 3-4 evőkanál sóból áll. Ehhez adha...
Elkészítési idő: 1 nap Nehézség: KönnyűTöltelékhez 4db tejben áztatott zsemlét használtam. Hozzá adtam 3 db felvert tojást, kis őrölt borsot, kevés piros aranyat, ételízesítőt, dinsztelt hagymát, és jó sok petrezselyem...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA langyos tejbe belekeverjük a szétmorzsolt élesztőt, 1 ek, lisztet és porcukrot, majd langyos helyen letakarva felfuttatjuk. A lisztet mély tálba szórjuk, közepébe vájunk egy mél...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vékony, füstölt lazacszeleteket tányérokra helyezzük, és a következő tojásos krémet tesszük rá: a tojásokat felverjük villával, és a hagymát apróra vágva olajon megpirítjuk, és r...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű