• 100 g öblített Quinoa
• 80 g barna rizsliszt
• 2 evőkanál Szafi Fitt kókuszolaj
• 2 közepes zúzott fokhagyma gerezd
• 1 közepes vörös hagyma (turmixgépben darálva)
• 100 g rukkola
• 180 g sárgarépa V. sütőtök (hámozott és turmixgépben darált)
• 120 g száraz nagy darabos túró/totu (aki egyiket sem eszi annak reszelt karfiol)
• 1 tk. curry
• 1,5 tk. só
• ½ tk. kő őrölt bors
A hozzávalókból burger pogácsát formálunk.
200 fokos sütőben 30 percig sütjük. 9 darab lett belőle.
Hasáb fehérrépával tálaltam
A megmosott, karikára szeletelt padlizsánt besózom és tésztaszűrő kanálban állni hagyom (így elveszti kesernyés ízét). A többi hozzávalóból lecsót készítek. A padlizsánszeleteket l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
600 g gomba, 120 g vöröshagyma, 100 g zsiradék, 300 g zöldpaprika, 100 g paradicsom, 3 teáskanál édesnemes paprika, fokhagyma, ízlés szerint só
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és pépesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a tojásokat és fűszerezzük, jól összedolgozzuk. Vizes kézzel fasírtokat formázunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű