2 egész csirkemell
2 bivaly mozzarella
2 nagyobb paradicsom
oregano
bazsalikom
A csirkemelleket félbevégjuk, majd újra félbe, így 8 szeletet kapunk, ezeket a tálcára fektetjük.
Ezt követően izlés szerint fűszerezzük (só-bors-csirke keverék)
A Mozarellát, és a paradicsomot lapjában felszeleteljük, és a husokra halmozzuk.
Bazsalikommal, Oreganoval meghintjük, és pár csepp olivaolajat öntünk rá.
190 fokon 45 percig sütjük.
A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, kicsit állni hagyjuk. Ezután lisztben megforgatjuk, mindkét oldalát elősütjük. Egy nagy tálba fektetjük őket és ráhalmozzuk a gomba töltelék...
Elkészítési idő: kb 30 percA csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, közben pedig a sütőt melegítsük elő 180 fokra. A joghurtot, mustárt, a sót és a borsot egy tálkában keverjük el alaposan. Ebbe fogjuk belefür...
Elkészítési idő:A hagymákat megpucoltam, apróra vágtam, olajon megdinszteltem. Közben a csirkét kifiléztem, bőrét lehúztam és 1cm-es kockákra vágtam, majd hozzáadtam a hagymához, és fehéredésig ke...
Elkészítési idő:A libaaprólékot a kockára vágott zöldséggel, hagymával, fokhagymával, babérlevéllel feltettem főni, sóztam, borsoztam. Amikor a hús megpuhult, leszűrtem a levest, egy lábasba zsira...
Elkészítési idő: