2 egész csirkemell
2 bivaly mozzarella
2 nagyobb paradicsom
oregano
bazsalikom
A csirkemelleket félbevégjuk, majd újra félbe, így 8 szeletet kapunk, ezeket a tálcára fektetjük.
Ezt követően izlés szerint fűszerezzük (só-bors-csirke keverék)
A Mozarellát, és a paradicsomot lapjában felszeleteljük, és a husokra halmozzuk.
Bazsalikommal, Oreganoval meghintjük, és pár csepp olivaolajat öntünk rá.
190 fokon 45 percig sütjük.
Előmelegítjük a sütőt 170 C-ra. A csirkemellet apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és hozzákeverjük a BBQ szószt. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk és kb. 8 perc alatt megp...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkét tisztítás és belezés után kívül-belül sózták, majorannával, borssal, pirospaprikával szórták meg, majd agyag masszával vonták be. Beledobták a parázsba, ahol néha-néha eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell szeleteket enyhén megsózom, a zsiradékban mindkét oldalát hirtelen pirosra sütöm, -amikor gyengén megpirult kiszedem és félre teszem ,-ugyan ebben a zsiradékba az a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű