2 egész csirkemell
2 bivaly mozzarella
2 nagyobb paradicsom
oregano
bazsalikom
A csirkemelleket félbevégjuk, majd újra félbe, így 8 szeletet kapunk, ezeket a tálcára fektetjük.
Ezt követően izlés szerint fűszerezzük (só-bors-csirke keverék)
A Mozarellát, és a paradicsomot lapjában felszeleteljük, és a husokra halmozzuk.
Bazsalikommal, Oreganoval meghintjük, és pár csepp olivaolajat öntünk rá.
190 fokon 45 percig sütjük.
A húst bedörzsöljük a fenti fűszerekből készített keverékkel és lehetőség szerint néhány órára hűtőbe téve állni hagyjuk. Kizsírozott tepsibe tesszük a húst, tetszés szerint pakol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkecombokat bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, meglocsoljuk a citromlével, 2 ek. olajjal, és fél órára betesszük a hűtőszekrénybe. A zöldségeket megtisztjuk, a padlizsánt hám...
Elkészítési idő: 1 ó 30 p Nehézség: Könnyű
1. A csirkecombokat megmossuk, papírtörlővel megtörölgetjük, majd bekenjük a vajjal. 2. Összekeverjük a mustárt, tejfölt, sót (vagy ételízesítőt), borsot, az apróra vágott fokhag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű