250g sovány Túró
3x30g fehérje ( én csokisat tettem bele )
Zsír szegény kakaó ( ízlés szerint )
Édesítő ( ki milyet használ, ízlés szerint )
Rum aroma
Borításhoz kókusz reszelék
Össze kell dolgozni az alap anyagokat, utánna nagyon ragadós lesz.( kókusz reszeléket ne tedd bele, csak boritashoz)
Hűtőbe tettem 30 percre utánna gyúrtam a kis golyszlikat 
Amikor először készitettem, a fél óra hűtő is kevés volt, ragadt...
Viszont így is nagoyn finom lett, csak nem golyó, hanem amorf :P
Nem tettem bele kakaót, viszont szerintem ez ami kicsit szárazabbá teheti.
Édesités szerintem nem feltétlen szükséges, mert a csokis fehérje is édes.
Legközelett kiprobálom zabpehellyel száritani.
15 dkg kókuszreszeléket a cukorral, és a fehérjével elkeverjük és nagyon kis lángon addig melegítjük, míg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a többi kókuszreszeléket is, jól elkeverjük. T...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. A 4 tojást a cukorral a robotgép habverőjével a legmagasabb fokozaton felverjük, (legalább 10 perc) a tál oldalán óvatosan belecsurgatjuk az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük, beletesszük a cukrot, ezzel is még tovább verjük, míg a cukor el nem olvad. Amikor kemény, beletesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű