1 kg brambor (typ B), oloupaných
mořská sůl a čerstvě mletý pepř
1 lžíce másla
80 g anglické slaniny, na nudličky
1 velká cibule, nakrájená na plátky
200 ml smetany
Brambory povařte asi 20 minut v osolené vodě doměkka. Slijte.
V pánvi na másle rozškvařte slaninu, přidejte cibuli a opékejte asi 5 minut dozlatova. Zalijte smetanou, osolte a opepřete. Do brambor vmíchejte cibulovou směs a zlehce zpracujte šťouchadlem.
Tisztítsuk meg a burgonyát, mossuk meg, majd tegyük egy nagyobb tálba. Ha a burgonyák nagyobbak akkor vágjuk el őket, majd szurkáljuk meg egy fogpiszkálóval mindegyik darabot. A fo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított póréhagymákat 10 centis darabokra vágjuk és forrásban lévő vízbe helyezzük, 8 percig főzzük, lecsöpögtetjük. Sonkaszeletekbe csomagoljuk, vajjal kikent tepsibe szor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
fent
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű