Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg csirkemellfilé
50 dkg penne tészta
10 dkg trappista sajt
2 dl tejszín
6 dl tejföl
2 ek liszt
1 kisebb vöröshagyma
őrölt szerecsendió
tej
só, olaj
Elkészítés:
1. Aprítsd fel a hagymát és kevés olajon dinszteld meg.
2. Add hozzá a kockára vágott csirkemelldarabokat, és pirítsd meg őket.
3. Keverd hozzá a tejszínt, és ízlésed szerint sózd meg. Kicsit forrald fel, majd keverd hozzá a tejföl egy részét.
4. A lisztet kevés tejjel keverd csomómentesre, és add a mártáshoz. Reszelj rá ízlésed szerint őrölt szerecsendiót.
5. Egy tűzálló tálat vajazz ki, és a kifőzött tészta felét simítsd bele.
6. Locsold rá a húsos mártást, majd tedd rá a tészta másik felét is.
7. A tetejét kend meg a megmaradt tejföllel, és szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben addig süsd, míg a sajt megpirul a tetején.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet vágjuk fel kisebb kockákra. A gombát ízlés szerint szeleteljük fel. Az újhagymát vágjuk fel vékonyra, a fokhagymát vágjuk apróra. Egy wokba (vagy serpenyőbe) öntsük...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
Az első 7 hozzávalót összekeverjük egy tálban. Beleforgatjuk a csirkemelleket először ebbe, majd a zsemlemorzsába. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Beletesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almák magházát kivájjuk és a gyümölcsöket 1 cm vastag karikákra vágjuk. A májat megtisztítjuk, őrölt borssal és majoránnával megszórjuk. A hagymát megtisztítjuk és fölkarikázzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteltem, kissé klopfoltam, majd a szeleteket sóztam, borsoztam. A lisztet és a zsemlemorzsát kb. fele-fele arányban összekevertem, majd a szeleteket először...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű