Adag: 4 szem
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
só
10 dkg cukor
30 dkg búzadara
3 tojás
4,5 dl tej
5-10 dkg mazsola
10 dkg Rama
Elkészítés:
A cukor felét belekeverem a langyos tejbe, hozzáadom a pici sót, majd beleáztatom a mazsolát és a búzadarát is. A tojások sárgáját elkeverem a maradék cukorral, a fehérjéből pedig kemény habot verek. Mikor a dara megduzzadt, magába szívta a tejet, hozzákeverem a tojássárgáját és a habot is. Egy tágas serpenyőben felhevítem a Ramát, beleöntöm a masszát, és egy lapáttal folyamatosan kevergetem, amíg szét nem esik kisebb darabokra, morzsákra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy lábosban- ha nem kívánunk duplán mosogatni, akkor abban, amelyikben főzni fogjuk- összekeverjük a keményítőt (lisztet), a kakaópor és a cukrot, majd kis tejjel csomómentesre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást is, ezt követően a többi hozzávalót is a csokoládé kivételével. Összekavarjuk, majd mikor már szilárd állagú a massza, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összedolgozzuk az anyagokat. Golyókat formázunk, tepsire rakjuk, villával megnyomjuk és 200 fokon pár perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű