Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A fél literes (vagy 450 grammos) epres joghurt doboza a cukor, liszt és olaj mércéje is.
Hozzávalók:
1 nagy pohár epres joghurt
1 pohár cukor
2 pohár liszt
3/4 pohár olaj
6 db tojás
1 csomag sütőpor
min. 20 dkg eper
porcukor
Elkészítés:
Elkészítés:
A sütőt bekapcsoltam 180 fokra.
A joghurtot simára kevertem a 6 db tojással és a cukorral. Egy másik keverőtálba mértem a lisztet, hozzászórtam a sütőport, elkevertem az olajjal, majd a joghurtos masszával. További eperdarabokkal a tésztában még finomabbá tehető. 25×30 centis hőálló üvegtálba öntöttem a masszát a tetejét megszórtam negyedekre vágott eperrel, és kb. 30 percig sütöttem.
A sütőből kivéve kicsit hagytam hűlni, majd felvágtam, és megszórtam porcukorral.
Egyszerű, és nagyon finom, pláne ha hazai eperből, és jó minőségű joghurtból készül.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet odatesszük forrni, közben a tojásokat kettéválasztjuk, külön a sárgáját és külön a fehérjét. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a tojássárgákat pedig habosra kikeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 3 egész tojást 15 dkg cukorral jól kikeverünk, 3 dl tejjel feleresztjük, 5 kanál liszttel és 1 vaniliáscukorral simára keverjük. Gőz fölött állandó keverés mellett sürüre főz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tepsi: 23x26 cm. Az összes hozzávalót egy tálban robotgéppel jól összekeverjük és zsírozott, lisztezett tepsiben sütőtől függően kb. 25-perc alatt megsütjük.Tűpróbával ellenőrzöm....
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű