A fél literes (vagy 450 grammos) epres joghurt doboza a cukor, liszt és olaj mércéje is.
Hozzávalók:
1 nagy pohár epres joghurt
1 pohár cukor
2 pohár liszt
3/4 pohár olaj
6 db tojás
1 csomag sütőpor
min. 20 dkg eper
porcukor
Elkészítés:
A sütőt bekapcsoltam 180 fokra.
A joghurtot simára kevertem a 6 db tojással és a cukorral. Egy másik keverőtálba mértem a lisztet, hozzászórtam a sütőport, elkevertem az olajjal, majd a joghurtos masszával. További eperdarabokkal a tésztában még finomabbá tehető. 25×30 centis hőálló üvegtálba öntöttem a masszát a tetejét megszórtam negyedekre vágott eperrel, és kb. 30 percig sütöttem.
A sütőből kivéve kicsit hagytam hűlni, majd felvágtam, és megszórtam porcukorral.
Egyszerű, és nagyon finom, pláne ha hazai eperből, és jó minőségű joghurtból készül.
Fogyasztás előtt 1 nappal el kell készíteni, hogy kellően megpuhuljon. Az élsztőt felfuttatom kevés langyos tejjel, a lisztet elmorzsolom a margarinnal, majd összegyúrom a többi h...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesTedd a lisztet egy nagyobb tálba, add hozzá a felkockázott vajat, és kezdd el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverd hozzá a porcukrot, a szódabikarbónát és a kakaó...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA mirelit tésztát a hűtőből kivesszük és szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy kiengedjen. Nekem 6 lapos tésztám volt, ezt egyenként kicsit kinyújtottam, először félbe, majd átlósan né...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű