Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
LEVESEKHEZ
1.5-2 deci tej/tejszín/tejföl/jaurt (joghurt)
1 tojássárga
1-2 kanál liszt
Elkészítés:
a hozzávalókat összekavarjuk: a tejet a sárgával jól összekavarjuk, majd fokozatosan adagoljuk a lisztet
használhatunk villát, nem csomosódik össze, a biztonság kedvéért a levesbe szűrjük bele
a lisztet el lehet hagyni lisztérzékenyeknek, fogynivágyóknak
miután levettük a tűzről legalább 15 percet fedetlenül hagyjuk hűlni a biztonság kedvéért vagy a habaráshoz adjuk 1 meregetőkanál levest, s úgy öntsük a leveshez, nehogy kicsapódjék
ha savanyú levesekhez, csorbákhoz adjuk, a savanyítást a habarás után végezzük el
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A húst sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk és forró olajon kissé átpirítjuk. Olajozott tepsibe egymás mellé fektetjük a húsokat. A többi hozzávalót összekeverjük, majd a húsr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a palacsintákat. Az olajon megpirítjuk a hagymát és a gombát, rádobjuk a darált húst és azt is megpirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával, borssal, sóval és r...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukkinit megtisztítjuk, fél cm-es szeletekre feldaraboljuk. A szeleteket bőségesen sózzuk, borsozzuk. Egy edényben egymásra rétegezzük és állni hagyjuk 15 percet. Közben előkészü...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű