Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 kg Póréhagyma
2 db Sárgarépa
1 kávéscsészényi Rizs
1 db Citrom leve
1 dl Olivaolaj
Só, 2 db Kockacukor
2 dl Víz
Elkészítés:
Elkészítése:
Vágd fel 2 cm vastagságú karikákra a póréhagymát és ½ cm karikákra a sárgarépát ,majd együtt párold meg őket lassú tűzön , fedő alatt az olivaolajban .10 perc után add hozzá a rizst a sót a cukrot ( amit én az utóbbi időben már ki ás hagyok ) és a vizet. Ha szeretnéd, hogy szines legyen tehetsz bele 1-2 kanál paprikakrémet . Miután minden megfőtt benne csavard bele a citrom levét és hűtsd be a vacsoráig.
Afiyet olsun!
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A cukkinit megtisztítjuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd besózzuk. 15 percet állni hagyjuk, ezután kinyomkodjuk a levét. Mehet bele a sajt, petrzselyem zöld, bors, fokhagyma...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Nehéz
A karfiolt aprítógépben egészen apró morzsára daráljuk. Az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk. A masszát nedves kézzel belenyomkodjuk a pizzasütő tepsibe. 20 percre betessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű