Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
5 tojás
20 dkg porcukor
5 evőkanál víz
20 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
Krémhez
5 dl tej
5 evőkanál liszt
25 dkg Rama
25 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék
10 dkg csokoládé
3 evőkanál olaj
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Közben kanalanként hozzáadjuk a vizet, majd a felverés befejeztével a sütőporral elkevert lisztet is. A keveréket tepsibe öntve, az ismert módon megsütjük. Ha csokoládés piskótát készítünk, akkor a 20 dkg liszt helyett 15 dkg lisztet és 5 dkg kakaót használunk. Kétféle piskótát sütünk, egy sárgát, és egy kakaósat, a fent leírt módon. Krém készítése: a tejből és a lisztből besamelt főzünk. 25 dkg Ramát a porcukorral habosra keverünk, és a hideg besamellel összedolgozzuk. A piskótákat pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és a krémmel megtöltjük, kívülről is bekenjük a kémmel, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. 10 dkg csokoládét 3 evőkanál olajjal felolvasztunk, és a tetejére tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat habosra keverjük a cukorral , majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet, végül a többi hozzávalót is hozzákeverjük. Beleöntjük a tésztát egy sütőpapírral bélelt t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az epret megmossuk, megtisztítjuk. A túrót összetörjük, és a tejföllel együtt egy tálba öntjük, összekeverjük. Ízesítjük cukorral, vaníliás cukorral, citromlével, a reszelt citrom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt 220 fokra. Az olajt, a vizet, a sót és a cukrot felforraljuk egy nagyobb serpenyőben, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk az átszitált lisztet. Add...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű