Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
5 tojás
20 dkg porcukor
5 evőkanál víz
20 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
Krémhez
5 dl tej
5 evőkanál liszt
25 dkg Rama
25 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék
10 dkg csokoládé
3 evőkanál olaj
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Közben kanalanként hozzáadjuk a vizet, majd a felverés befejeztével a sütőporral elkevert lisztet is. A keveréket tepsibe öntve, az ismert módon megsütjük. Ha csokoládés piskótát készítünk, akkor a 20 dkg liszt helyett 15 dkg lisztet és 5 dkg kakaót használunk. Kétféle piskótát sütünk, egy sárgát, és egy kakaósat, a fent leírt módon. Krém készítése: a tejből és a lisztből besamelt főzünk. 25 dkg Ramát a porcukorral habosra keverünk, és a hideg besamellel összedolgozzuk. A piskótákat pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és a krémmel megtöltjük, kívülről is bekenjük a kémmel, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. 10 dkg csokoládét 3 evőkanál olajjal felolvasztunk, és a tetejére tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet és a sütőport a margarinnal gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, végül a kristálycukorral is összekeverjük. Beletesszük a citrom lereszelt héját, az átszűrt levét és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát meghámozzuk, a nagylyukú reszelőn megreszeljük. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliát, olajat, sütőport, tejet, de lehet tej helyett vízzel is készíteni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Épített: 1 doboz tejszín (200 gr) lesz. 200 gr és csokis csokoládé keveréke. Fent van a szekrényben, a textúra. Egy csésze mogyorós adnak hozzá egy csésze mogyorós, mielőtt szakadó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű