Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Zsermák


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tészta
60 dkg liszt
20 dkg zsír
20 dkg cukor
1 darab sütőpor
késhegynyi szódabikarbóna
2 darab tojássárgája
2 dl tejföl
pici tej
Töltelék
40 dkg darált mák
1 ½ dl víz
20 dkg cukor
1 üveg házi szilvalekvár
Máz
3 evőkanál cukor
4 evőkanál kakaópor
1 dl víz
5 dkg vaj

Elkészítés:


Tészta:
A hozzávalók sorrendjében tésztát gyúrok, majd 4 lapra szedem szét és kinyújtom őket.
Töltelék:
A vízzel és a cukorral szirupot főzök, majd lehúzom a tűzről és abba keverem a darált mákot, nem főzöm!
Máz:
A hozzávalókból szirupot főzök, lehúzom a tűzről és abba keverem a vajat, hogy szép fényt adjon neki.
Összeállítás:
A kizsírozott tepsibe rakok egy tészta lapot, majd megkenem szilvalekvárral, utána jön a mák, addig, amíg el nem fogynak a hozzávalók, a tetejére csak a tészta kerüljön. Légkeveréses sütőben 160 fokon 40 percig sütöm. Ha kihűlt leöntöm a csoki mázzal.

Zsermák

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Tünde
Piskóta- olajos
Piskóta- olajos

Ennél a tésztánál is külön verjük fel a fehérjét kemény habbá. Azért kell a cukor egy részét a fehérjéhez adni ebben az esetben is, mert segít keményebb habbá verni a fehérjét, val...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Forgácsfánk
Forgácsfánk

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
anya--Rózsafánk
anya--Rózsafánk

1.) Az alapanyagokból könnyen nyújtható, rugalmas tésztát gyúrunk, ujjnyi vastagra sodorjuk és fánkszaggatóval kiszúrjuk. (Lehet 3 különböző méreretű). Széleiket bevagdossuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Tünde
Túrós rácsos szelet
Túrós rácsos szelet

A hozzávalókból meggyúrjuk a tésztát s a tészta egynegyed részét félretesszük a rácsozáshoz. A maradék tésztát tepsi méretűre nyújtjuk (37x27cm) és a sütőpapírral bélelt, vagy kiv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk