Tészta:
- 25 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- ½ csomag margarin
- 4 tojás
Simára keverjük majd hozzáadunk:
- 40 dkg lisztet
- 10 kanál tejet
Ennek a felét vajazott, lisztezett tepsibe öntjük.
A másik felébe 2 kanál kakaót teszünk. Kimagozott meggyet szórunk rá és kisütjük
Krém:
- 2 dl meggylét és 1 csomag eperpudingot sűrű péppé főzünk
Ha kihűlt vajas krémet adunk hozzá (1 ráma + 20 dkg porcukor)
A tetejére csokimázat öntünk
5 kis gombócot vékonyra nyújtani, tejföllel kenőtollal megkenni, kakaóval megszórni. Feltekerni és vékony szeletekre vágni. Hab: a 3 tojás fehérjét és a cukrot gőz felett felve...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesKemény tésztát gyúrunk a hozzávalókból és nagyon vékonyra nyújtjuk. Csíkokat vágunk belőle, laza hurkot kötünk rá és bő forró olajban gyorsan megsütjük. Még forrón leporcukrozzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesEgyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTészta: A lisztet szitáljuk tálba, forgassuk egybe a sóval és 3 evőkanál cukorral. A langyos tejbe keverjük bele az élesztőt és a maradék cukrot, keverjük össze, lefedve 5-8 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű