10 szelethez
110 g vaj, olvasztva
½ csésze kókuszliszt
2 tk Lovely Sweet vagy 1 tk. stevia (vagy más édesítő)
2 tk. vanília kivonat
1 tk. sütőpor
8 tojás
1 csésze fagyasztott málna (vagy más erdei gyümölcs)
Egy tálban keverd simára az olvasztott vajat, kókuszlisztet, édesítőt, vaníliát, sütőport.
2. Add hozzá egyenként a tojásokat, mindegyiket külön-külön elkeverve a többi hozzávalóval.
3. A tésztát öntsd az előkészített formába.
4. Egyenként nyomd bele a fagyott gyümölcsöket. Így egyenletes lesz az elosztás, és nem színezi be a tésztát.
5. Süsd 20-25 percig a 180 Celsius fokra előmelegített sütőben. Akkor kész, amikor már a közepe is átsült.
Joghurttal vagy friss erdei gyümölccsel tálald.
1. Először egy tálban a lisztet a tejjel simára keverjük - a tejet folyamatosan, keverés közben hozzáadva -, majd további folyamatos keverés mellett, a többi összetevőt is hozzáadj...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A lisztet keverjük össze a szalalkálival, majd adjuk hozzá a felkockázott vajat, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a tojást, és egy pici...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet mély tálba szitáljuk. 1 dl tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot, és kb. 15 percig pihentetjük, amíg felfut. A liszt közepébe mélyedést...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű