Tészta:
32 dkg cukor,22 dkg liszt,2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
15 dkg darált dió,5 tojás,12 evőkanál víz,3 evőkanál olaj
1 evőkanál rumaroma,1 evőkanál citromlé,1 teáskanál sütőpor
A tetejére:
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor,2 evőkanál porcukor
4-5 evőkanál forró víz,5 dkg dió
A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Amikor már megfelelő állagú, lassanként a vizet, az olajat és a citromlevet is hozzákeverjük. Ezután a kakaóport, a rumaromát, a darált diót és a lisztet is hozzáadjuk és jól összekeverjük, akár robotgépet is használhatunk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. A porcukrot és a kakaóport összekeverjük a forró vízzel, mikor már kenhető állagú, bevonjuk vele a süteményt és a diódarabokkal díszítjük. Mikor teljesen kihűlt szeletelhetjük.
Ráöntjük a hab tetejére és szépen elsimítjuk, és ha kihűlt meleg késsel szeleteljük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A palacsinta hozzávalóit összekavarjuk, majd olajban kisütjük a palacsintákat. A mascarponét a cukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, hozzáadjuk a citromlevet. Minden pala...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat elkeverjük, mikrózható – kókuszolajjal kikent – edénybe (vagy bögrébe) tesszük és 750-800 watton kb. 4-5 percig mikrózzuk. (Én egy kis szuflé formát használtam. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű