Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg liszt
5 dkg kakaó
2 tojás
4 evőkanál tej
4 evőkanál olvasztott méz
1 kávéskanál szódabikarbóna
16 dkg porcukor
6 dkg vaj
Krém:
3 evőkanál liszt
3 tojássárgája
6 dl tej
20 dkg porcukor
20 dkg vaj
Máz:
10 dkg vaj
3 evőkanál porcukor
3 dkg kakaó
Elkészítés:
Két egész tojást a mézzel, a porcukorral és a vajjal előre kikeverünk, hozzákeverünk lisztet, kakaót, tejet és szódabikarbónát, összegyúrjuk és öt lapot sütünk belőle. A krémhez a tejjel elhabarjuk a tojássárgákat, és liszttel gőz felett sűrű pépet főzünk, ha kihűlt, hozzákeverjük a porcukrot és a vajat. Gőz felett kikeverjük a máz hozzávalóit és a tetejére öntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Hozzávalókat összegyúrjuk. Margarint és a mézet picit meg szoktam olvasztani hozzá. Kis pihentetés után 3 mm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük tojással, hogy szép fényes legyen. Ha ki...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A háztartási keksz felét ledaráljuk, felét kisebb darabokra összetörjük. A vizet egy lábasba öntjük, beletesszük a porcukrot, kakaót, margarint, kevergetve 5-6 percig főzzük. A tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A réteslapot óvatosan kihajtogatjuk egy enyhén benedvesített konyharuhára. Meglocsoljuk vagy óvatosan megkenjük étolajjal, megszórjuk a cukorral kevert zsemlemorzsával (tartalékolj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverni és kb.10-15 percig sütöm
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű