Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg liszt
5 dkg kakaó
2 tojás
4 evőkanál tej
4 evőkanál olvasztott méz
1 kávéskanál szódabikarbóna
16 dkg porcukor
6 dkg vaj
Krém:
3 evőkanál liszt
3 tojássárgája
6 dl tej
20 dkg porcukor
20 dkg vaj
Máz:
10 dkg vaj
3 evőkanál porcukor
3 dkg kakaó
Elkészítés:
Két egész tojást a mézzel, a porcukorral és a vajjal előre kikeverünk, hozzákeverünk lisztet, kakaót, tejet és szódabikarbónát, összegyúrjuk és öt lapot sütünk belőle. A krémhez a tejjel elhabarjuk a tojássárgákat, és liszttel gőz felett sűrű pépet főzünk, ha kihűlt, hozzákeverjük a porcukrot és a vajat. Gőz felett kikeverjük a máz hozzávalóit és a tetejére öntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
9 db tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 6 dkg dió, 1,5 dkg kakaó,. A tojásfehérjéből habot verünk, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, cukrot és a lisztet, plusz egy csomag sü...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd 1 óra pihentetés után 20x25 cm-es tepsi hátán 3 lapot sütünk (160°C-on 10-15 perc). A krémhez a pudingport a tejjel felfőzzük. Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lap --------> Krém ---------> Lap ----------> Alma ---------> Lap
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz