- 3 l víz
- 2,5 dl 20%-os ecet
- 20 dkg cukor
- 8 dkg só
- 2 kávéskanál borkénpor
- 2 kávéskanál nátrium benzonát
- torma
- 1 csomag mustármag
- ½ csomag egész bors
- 1 csomag koriander
- babérlevél
Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy napig állni hagyjuk, majd üvegekbe merjük és a saját levével felöntjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Meghámozzuk a megmosott céklát. Az alma héját is lehámozzuk (ha vékony héjú alma, nem kell meghámozni). A reszelő durva fokozatán lereszeljük az almát, és a céklát is. Elkész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű