Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 ½ kg uborka
- 1 ½ kg paprika
- 1 ½ kg káposzta
- 1 ½ kg zöld paradicsom
- 1 ½ kg hagyma
- 10 dkg só
- 3 dl 20%-os ecet
- 1 kávés kanál szalicil
- 1 csomag őröltbors
- 40 dkg cukor
- 1 kávéskanál borkén
- 1 napig hagyni kell állni, utána lehet üvegezni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
A káposztát csíkokra vágni, besózni, állni hagyni. Készítés előtt kinyomkodni a levét. Tepsi aljára kristálycukor, sütőben karamellizálni. Bele a káposzta+víz+köménymag. A süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát mosd meg és vágd le a végeit. A tormát tisztítsd meg és vágd csíkokra. Az uborkát tedd egy tálba, add hozzá a tormát, a megtisztított fokhagymagerezdeket és a kaprot. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkákat alaposan tisztítsuk meg, és szeleteljük vékonyra. Keverjük össze a kockára vágott lila hagymával, a paprikával, és az apróra vágott kaporral és a sóval. Egy lábasban f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű