Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 ½ kg uborka
- 1 ½ kg paprika
- 1 ½ kg káposzta
- 1 ½ kg zöld paradicsom
- 1 ½ kg hagyma
- 10 dkg só
- 3 dl 20%-os ecet
- 1 kávés kanál szalicil
- 1 csomag őröltbors
- 40 dkg cukor
- 1 kávéskanál borkén
- 1 napig hagyni kell állni, utána lehet üvegezni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Végy egy nagy uborkás üveget! Alulra pakolj 1 csokor kaprot. Erre egy sor karikára vágott, jól megmosott, héjas, nyers burgonyát. (Nem tévedés, nem kenyeret!). Én az öreg burg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát külső héjától megfosztjuk, negyedekre vágjuk és káposztagyalun vékony szeletekre vágjuk. (Ha nincs, az uborkagyalu is megteszi Az uborkát, jól megmossuk, és héjastól u...
Elkészítési idő: 6 ó Nehézség: Könnyű
Összemelegítem a levet hogy elolvadjon a cukor és a só majd az üvegekbe levő paprikát leöntöm vele. A 3 decis üvegekre rakok 1 tk olajat,,,a 7 decis üvegekre 1 ek olajat. Lezárom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű