- 1 ½ kg uborka
- 1 ½ kg paprika
- 1 ½ kg káposzta
- 1 ½ kg zöld paradicsom
- 1 ½ kg hagyma
- 10 dkg só
- 3 dl 20%-os ecet
- 1 kávés kanál szalicil
- 1 csomag őröltbors
- 40 dkg cukor
- 1 kávéskanál borkén
- 1 napig hagyni kell állni, utána lehet üvegezni
átesszük a paprikára és lefedve kicsit dunsztoljuk , de csak annyira hogy összeessen ,de ne főljön szét , majd tiszta 7 dcl üvegekbe rakjuk még melegen ,erre az adagra kb 8 db üveg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű