- 20 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál zselatin
- 2 csomag puding
- 8 db tojás fehérje
- 5,6 dl víz
2 csomag feltekert leveles tészta.
A tojáshabba forrón kell beleforgatni a pudingot.
190 fokon sütjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük robotgéppel,majd a cukrot is apránként hozzákeverjük még mindig robotgéppel,ezután a tojások sárgáját egyesével és még mindig nem kapcsoljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból piskóta lapot készítünk. A margarint habosra keverjük a porcukorral, a gesztenyemassza kb. egy negyedét összemorzsoljuk, vagy lereszeljük, és a krémbe kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes