Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 1,5 evőkanál só
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csomag élesztő
- 1 dl tej
- 4,5 dl víz
- 8 dkg étolaj
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Pizzák ,
Egy keverőtálba reszeljük a hagymát és a fokhagymát, majd az összes többi hozzávalót belekeverjük és kész is a házi pizzakrém.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
Mérjük ki az élesztőt. Ez a legegyszerűbben úgy történik, hogy mérlegen kimérünk 1 grammot, ezt feloldjuk 49gr vízben, majd egy kevés számolgatás után a megfelelő mennyiségű éleszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A langyos vizet elkeverjük a cukorral, élesztővel, olivaolajjal, és hagyjuk pár percig állni. Ezalatt a lisztet közvetlenül a gyúródeszkára szitáljuk, hozzáadjuk a sót, kissé össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Dagasztótálban keverjük össze a lisztet a sóval és a krumplival, adjuk hozzá a tejben feloldott élesztőt, és kezdjük dagasztani. 2. Ha már nagyjából összeállt a tészta, lött...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz