Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 4 dkg élesztő
- 1 kiskanál cukor
- 1 dl langyos tej
- só
- 2 kanál olaj
Tetejére:
- 400 ml tejföl
- 20 dkg bacon
- hagyma
- 20 dkg reszelt sajt
- 3 kanál liszt
Elkészítés:
-A langyos, cukros tejben felfuttatom az élesztőt.
-A lisztet tálba szitálom a sóval elkeverem hozzáadom a liszthez az élesztőt a vízzel, olajjal együtt.
Nagyon jól kidolgozom.
Majd letakarva kb. 1 órát kelesztem langyos helyen.
Ha szépen megkelt, átgyúrom 4 fele osztom kerekre nyújtom.
A tejfölet összekeverem a liszttel.
A kinyújtott tésztákat megkenem a lisztes tejföllel, megszórom a kockákra vágott szalonnával és a karikára vágott hagymával.(a hagymát előre kis vízben megpárolom) és reszelt sajtot
Előmelegített sütőben sütjük 15 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Pizzák ,
Összedolgozzuk a hozzávalókat. Pihentetjük 10percet,ezután ketté vágjuk és kinyújtjuk. Tetszés szerinti feltéttel gazdagítjuk Maximum hőmérsékleten sütjük kb 8-10percig
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Nehéz
A langyos tejhez hozzáadom az élesztőt és a cukrot, elkeverem, majd felfuttatom. Ezután hozzáöntöm az olajat és a sót, majd a liszttel összegyúrom, rugalmas tésztát készítek. Egy ó...
Elkészítési idő: Kb 1,5 óra Nehézség: Könnyű
