Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 4 dkg élesztő
- 1 kiskanál cukor
- 1 dl langyos tej
- só
- 2 kanál olaj
Tetejére:
- 400 ml tejföl
- 20 dkg bacon
- hagyma
- 20 dkg reszelt sajt
- 3 kanál liszt
Elkészítés:
-A langyos, cukros tejben felfuttatom az élesztőt.
-A lisztet tálba szitálom a sóval elkeverem hozzáadom a liszthez az élesztőt a vízzel, olajjal együtt.
Nagyon jól kidolgozom.
Majd letakarva kb. 1 órát kelesztem langyos helyen.
Ha szépen megkelt, átgyúrom 4 fele osztom kerekre nyújtom.
A tejfölet összekeverem a liszttel.
A kinyújtott tésztákat megkenem a lisztes tejföllel, megszórom a kockákra vágott szalonnával és a karikára vágott hagymával.(a hagymát előre kis vízben megpárolom) és reszelt sajtot
Előmelegített sütőben sütjük 15 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Baloldali: KÓKUSZLISZTES 12db-hoz. 4 tojás 15 dkg kókuszliszt 5 dkg Útifűmaghéj -Psyllium- (ettől könnyebb lesz) 2evőkanál szezámliszt-kb. 2 dkg- (elmaradhat) 1 evőkanálnyi sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát dagasztunk(tudom hogy furcsa de vízzel kell az élesztőt futtatni!!!!) de teljesen simára hogy egy pici gumó se legyen benne olyan lágynak kell lennie mint...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A burgonyákat megfőzzük, majd meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük. Hagyjuk kihűlni. 1 dl tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt majd 10 perc alatt felfuttatjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű