Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 pohár aprított karfiol
1 pohár reszelt mozarella
1 tojás
1 tk oregano
1 tk bazsalikom
kevés bors
Elkészítés:
A karfiolt aprítógépben daráljuk össze morzsásra. Ügyeljünk arra, hogy ne legyen pépes, hanem maradjon még darabos, morzsás állagú.
A karfiolt néhány perc alatt pároljuk meg. Mikrohullámú sütőben magas fokozaton is megtehetjük kb 2 perc alatt.
A sajtot reszeljük le és keverjük össze a karfiollal valamint a fűszerekkel és a tojással.
Formázzunk a masszából tetszőleges formájú korongokat. Bár, az eredeti recept nem írta, Én egy leheletnyi nedvességet kinyomkodtam formázás előtt a karfiolból.
Helyezzük a megformázott korongokat sűtőpapírral kibélelt tepsibe, majd 180 fokon süssük meg annyira, hogy kicsit barna legyen a teteje.
Kenjük meg pizzaszósszal és tegyünk rá tetszőleges feltétet, majd süssük készre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Pizzák ,
A meglangyosított tejben feloldjuk a cukrot, elkeverjük az élesztővel, felfuttatjuk. Az élesztős tejet és a kimért liszt egy részét a kelesztő edénybe öntjük és összekeverjük. Galu...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sót és a lisztet összekeverjük. A langyos vízhez hozzáadjuk a csipetnyi cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfutatjuk. Hozzáadjuk a liszthez. Hozzágyúrjuk az olivaolajat is....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
