Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 pohár aprított karfiol
1 pohár reszelt mozarella
1 tojás
1 tk oregano
1 tk bazsalikom
kevés bors
Elkészítés:
A karfiolt aprítógépben daráljuk össze morzsásra. Ügyeljünk arra, hogy ne legyen pépes, hanem maradjon még darabos, morzsás állagú.
A karfiolt néhány perc alatt pároljuk meg. Mikrohullámú sütőben magas fokozaton is megtehetjük kb 2 perc alatt.
A sajtot reszeljük le és keverjük össze a karfiollal valamint a fűszerekkel és a tojással.
Formázzunk a masszából tetszőleges formájú korongokat. Bár, az eredeti recept nem írta, Én egy leheletnyi nedvességet kinyomkodtam formázás előtt a karfiolból.
Helyezzük a megformázott korongokat sűtőpapírral kibélelt tepsibe, majd 180 fokon süssük meg annyira, hogy kicsit barna legyen a teteje.
Kenjük meg pizzaszósszal és tegyünk rá tetszőleges feltétet, majd süssük készre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Pizzák ,
Beleöntöm a vizet egy tálba, belemorzsolom az élesztőt, utána hozzáadom a mézet. Beleteszem a liszt 50%-át és összekeverem a vízzel és az élesztővel, letakarva pihentetem fél órát....
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
1. A hagymát megpároljuk az olajban, hozzáadjuk a fűszereket, az egészet jól lepirítjuk, felöntjük vízzel, és jól kiforraljuk. 2. A víz mennyiségét úgy kell meghatározni, hogy...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
Összegyúr keleszt, kézzel formál és süt. Kemencében kb 5 perc kellett neki.
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
