A tojásokkal elkeverjük a cukrot, a sót és a vaníliás cukrot. Amikor feloldódott, akkor beleöntjük az aludttejet, és annyi lisztet keverünk bele, hogy sűrű palacsinta tésztát kapju...

A pitypang (gyermekláncfű) virágról a szárát lecsipkedjük, beletesszük egy üveg-, vagy ép zománcú edénybe, ráöntjük a vizet és egy éjszakát hagyjuk állni. Másnap lassú melegítés u...

Szeleteljük fel a káposztát. Úgy vágjuk össze, hogy a torzsa összetartsa a leveleket, mert különben szétesik A biztonság kedvéért, mindegyiket egy hústűvel össze lehet tűzni. V...

A gerslit beáztatom dupla mennyiségű sós vízbe kb. 3 órára. Ezt követően 25 percig főzzük, szintén dupla mennyiségű vízzel. Majd 25 percig lefedve tartjuk. Az egyik hagymát kev...

Káposztát a szokásos módon reszelem, sózom majd alaposan, kifacsarom, és lepirítom. Élesztőt felfuttatom a tejben a cukorral. Egy tálba teszem a liszteket a sikért a túrót, s...

A darát egy edénybe tesszük, elkavarjuk a vízzel, és hagyjuk kb. 10 percet állni. A káposztát almareszelőn lereszeljük. A hagymát apróra vágjuk. A darához adjuk a káposztát, hagy...

Egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával összekeverek, majd fokozatosan hozzá adom az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavargat...

Össze gyúrjuk. Elfelezzük, nyújtjuk, közé a töltelék és mehet a sütőbe.(Tetejét célszerű megkenni tojással, illetve villával kicsit megbökdösni, mielőtt sütőbe tesszük :) Sütés ut...

Áztassuk rumba a mazsolát fél órára. A porcukrot, a mandulát, a narancshéjat és levét a mazsolával együtt keverjük össze. Egy lábasban olvasszuk fel a csokit, egy-két kanálnyi ví...

Áztassuk hideg vízbe a zselatinlapokat (ha porból készítjük, ez a lépés kimarad). Kis lángon melegítsük fel a gyümölcslevet, tegyük bele az áztatóvízből kivett zselatinlapokat, va...