Családireceptkönyv.hu

Pizza tészta (Gergő)


Írta:

Adag: 5 db pizza
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


800 g 00 pizzaliszt
500 ml víz
3 g méz
20 g só
5 g élesztő
5 g extra szűz olívaolaj

Elkészítés:


Beleöntöm a vizet egy tálba, belemorzsolom az élesztőt, utána hozzáadom a mézet. Beleteszem a liszt 50%-át és összekeverem a vízzel és az élesztővel, letakarva pihentetem fél órát.
Miután letelt a fél óra hozzátesszük a sót és a maradék lisztet! Miután összedolgoztam hozzáöntöm az olívaolajat átkeverem még egyszer. Ezután dagasztom kb. 20 percig, utána pedig fél órát letakarva pihentetem. Ezután 250 grammos gömböket formázok belőle , belehelyezem egy tepsibe, lisztet szórok a tetejére, lefóliázom és kelesztem 4-6 órát.

Pizza tészta (Gergő)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Pizzák ,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pizza mit Salami, Oliven, Champignons(für Limone)
Pizza mit Salami, Oliven, Champignons(für Limone)

Aus Zutaten fertigst du einen Pizzateigund 1 Stunde gehen lassen Dan rollst 3 Pizzateig (ca 30x40 cm)lege diese auf Bleche. Vermenge die passierten Tomaten mit Öl,Zucker,Salz,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Pizza
Pizza

Felmelegített tejben felfuttatjuk az élesztőt az 15/20 perc. Majd hozzávalókat összegyúrjuk, hajdúk kelni a tésztát 45-60 percig. Majd ketté választjuk a tésztát. kigyújtjuk és...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szalámis, olívás, gombás pizza
Szalámis, olívás, gombás pizza

A hozzávalókból gyúrj pizzatésztát, majd hagyd 1 órát kelni.Nyújts ki a tésztát kb. 30x40 cm re és fektesd őket a tepsire.Keverd össze a passzírozott paradicsomot az olívaolajjal,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk