3dl meleg tej
1 cs élesztő
1 tk cukor
50 dkg liszt
3 evk. olívaolaj
1 tk só
Felmelegített tejben felfuttatjuk az élesztőt az 15/20 perc.
Majd hozzávalókat összegyúrjuk, hajdúk kelni a tésztát 45-60 percig.
Majd ketté választjuk a tésztát. kigyújtjuk és megpakoljuk amivel szeretnék.
2-3 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát. Összekeverjük a szószhoz valókat, majd rákenjük a tésztára. Sonkát, kukoricát, paradicsomot stb teszünk rá, majd reszelt sajttal megszórjuk....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: NehézMérjük ki az élesztőt. Ez a legegyszerűbben úgy történik, hogy mérlegen kimérünk 1 grammot, ezt feloldjuk 49gr vízben, majd egy kevés számolgatás után a megfelelő mennyiségű éleszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A tésztára pakolom a vékony átlósra szelt kolbászkarikákat, megszórom a fűszerekkel, illetve a reszelt sajttal. 2. Sózni nem kell. 3. A tepsit a sütő középső részébe tol...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz