Elk. idő: 1 óra
Adag: 10
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 1,5 víz,
-1,5 dl tej,
- 1 tojás,
- 2 dkg friss élesztő,
- 3 ek olaj,
- 50 dkg finomliszt,
- 2 tk. só,
- sonka,
- pizzaszósz,
- jalapeno paprika,
- sajt,
Elkészítés:
Volt a hűtőben sonka, amit nem lehetett már sokáig tartogatni, volt egy fél üveg saját pizzaszósz, ami szintén sürgős felhasználásra várt, volt az üveg alján pár darab ecetes jalapeno paprika és volt sajt, ami ugyan még sokáig elállt volna, de jól jött. A pizzás csigához már csak a tészta hiányzott ?
Úgyhogy gyorsan bedagasztottam egy egyszerű tésztát: 1,5 -1,5 dl tej és víz, 1 tojás, 2 dkg friss élesztő, 3 ek olaj, 50 dkg finomliszt, 2 tk. só. 50 percig kelt, azután 3-4 mm vastag téglalapot nyújtottam belőle. megkentem a pizzaszósszal, rászórtam az apróra vágott sonkát és paprikát, majd jó bőven megszórtam reszelt sajttal. feltekertem, majd 2 ujjnyi széles szeletekre vágtam. Sütőpapírral bélelt tepsire ültettem őket és fél órát hagytam kelni. A sütőt ezalatt 200 fokra előmelegítettem. 20-25 perc alatt sülnek szép pirosra. jó volt ?
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Pizzák ,
1. Úgy készül, hogy a pizzabulin egy önkéntes áldozat megpucolja a hagymát, majd egy másik mártír vékonyra felszeleteli. 2. Egy türelmes harmadik kevés olajban folyamatosan kev...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
1. A krumplikat összevágjuk, és sós vízben feltesszük főni. 2. A tejet meglangyosítjuk egy pici cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt. 3. Ameddig a krumpli fő és az éle...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
1. A lisztet a kockákra vágott vajjal robotgéppel összekeverjük, hozzáadjuk a tojást és a vizet. 2. Ha a gép összedagasztotta, fóliába csomagolva 30 percre a hűtőbe tesszük....
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
