Tészta:
- 25 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 1 evőkanál porcukor
- 2 evőkanál kakaó
- késhegynyi szódabikarbóna
- 1 tojás sárgája
- 1/2 dl tej
Krém:
- 4 tojás sárgája
- 18 dkg cukor
- 1/2 kg túró
- 1 citrom héja
- 3-4 evőkanál gríz
- 5 tojás fehérje
A tetejére csokimáz
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd 4 lapos sütünk belőle. A krém hozzávalóit összefőzzük, majd a tojásfehérjét belekeverjük. A lapokat megkenjük és összerakjuk. Majd ha áll...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KözepesA vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. A tojásfehérjéb...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk az olajjal és a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőpor is, majd belekeverjük a tojáshabot. K...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, ezután hozzákeverjük a forró vizet. Egy másik tálban a tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan belekeverjük a tojássárgás k...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű