Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 nagy csirkemell
6 főtt tojás
10 dkg parmezán
2 gerezd fokhagyma
só, bors
olívaolaj
A panírhoz:
1 tojás
2 evőkanál liszt
Elkészítése:
A húst 6 szeletre vágjuk, majd kiklopfoljuk és sózzuk, borsozzuk. A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk és hosszában kettőbe vágjuk. Minden szelet húsra teszünk két fél tojást és megszórjuk a reszelt parmezánnal. Feltekerjük, ha szükséges hústűvel összefogjuk. A tojást és a lisztet összekeverjük, sózzuk és borsozzuk, majd a húsokat beleforgatjuk és kivajazott tepsibe tesszük. 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük. Időnként megforgatjuk, hogy egyenletesen süljön és ha szükséges átkenjük olívaolajjal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy ko...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A húsokat sózzuk és borsozzuk, majd átkenjük olívaolajjal és beleforgatjuk a parmezánba. Ezt követően minden húst betekerünk 1-2 szelet baconbe. Ha a bacon szeletek kicsik, akkor t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
