Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- Krumpli
- Olivaolaj
- Vaj
- Só
- Bors
- Friss zöld rozmaring
- Fokhagyma
- Balzsam ecet
Elkészítés:
A megpucolt krumplit sós vízben 10 percig főzzük.
Egy tepsibe olivalojat és vajat teszünk, majd beledobáljuk a krumplit (mérettől függően egészben vagy félbe, negyedbe vágva). Sózzuk, borsozzuk.
Fél órán át sütjük 190C-on.
Ha kivettük a sütőből egy krumplinyomoval ovatosan megnyomkodjuk a sült krumpli tetejét. (figyeljünk, hogy ne nyomjuk szét a krumplit)
Fogjuk a friss zöld rozmaringot. A leveleket leszedjük a száráról. hozzá adjuk a fokhagymát és meglocsoljuk olíva olajjal és balzsamecettel, majd a krumpli tetején eloszlatjuk.
25-30 percre visszatesszük a sütőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. A tűzről lehúzva pirospaprikát, borsot és ételízesítőt teszünk bele, majd a tűzre visszatéve ráöntjük a borsót, és f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felteszünk egy lábasban vizet forrni. A nokedlihez a lisztet elkeverjük a tojással, majd megsózzuk, és hozzáadjuk a tejet. Sima masszát kapunk, ami nehezen folyik le a kanálról. É...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Párold meg a zöldségeket: a karikára vágott sárgarépát, a kockára vágott édesburgonyát és a rózsáira szedett (vagy mirelit) brokkolit. Ha megfőttek, akkor hagyd kihűlni, addig is k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű