Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- Krumpli
- Olivaolaj
- Vaj
- Só
- Bors
- Friss zöld rozmaring
- Fokhagyma
- Balzsam ecet
Elkészítés:
A megpucolt krumplit sós vízben 10 percig főzzük.
Egy tepsibe olivalojat és vajat teszünk, majd beledobáljuk a krumplit (mérettől függően egészben vagy félbe, negyedbe vágva). Sózzuk, borsozzuk.
Fél órán át sütjük 190C-on.
Ha kivettük a sütőből egy krumplinyomoval ovatosan megnyomkodjuk a sült krumpli tetejét. (figyeljünk, hogy ne nyomjuk szét a krumplit)
Fogjuk a friss zöld rozmaringot. A leveleket leszedjük a száráról. hozzá adjuk a fokhagymát és meglocsoljuk olíva olajjal és balzsamecettel, majd a krumpli tetején eloszlatjuk.
25-30 percre visszatesszük a sütőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
a rizst szűrőtálban, folyóvízzel alaposan megmossuk, jól lecsepegtetjük. 3 dkg vajon megfuttatjuk, felöntjük a rizs térfogatához képest kétszeres mennyiségű vízzel. Megsózzuk, össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Olajon a rizst átpirítjuk, felöntjük vízzel, sózzuk, lefedve alacsony lángon kb 15 percig főzzük, néha megkeverve. Aztán lekapcsoljuk a lángot, levesszük a fedőt és tiszta konyharu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklákat alaposan mosd+hámozd meg. Alufóliába becsomagolva, sózva-borsozva kevés kókuszzsírral ecsettel megkenve süsd puhára a sütőben. Hideg sütőbe rakva, a cékla méretétől függ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű