Családireceptkönyv.hu

Cukkinis, lecsós csirkemáj


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 közepes db cukkini
2 közepes db paprika
2 közepes db paradicsom
1 közepes db vöröshagyma
40 dkg csirkemáj
1 teáskanál fűszerpaprika
4 ek napraforgó olaj

Elkészítés:


A májat megtisztítjuk, és kb 2 cm-es darabokra vágjuk. A zöldségeket szintén ekkorára, a vöröshagymát pedig apróra.
Egy nagyobb serpenyőben olajon megfonnyasztjuk a vöröshagymát, rátesszük a májat, és "fehéredésig" pirítjuk.
Megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a zöldségeket is (egyszerre).
Elkeverjük, majd lefedve kb 15 percig takarékon összerotyogtatjuk. Ne főjenek szét a zöldségek, amint megpuhult a cukkini, addigra a májnak is jónak kell lennie.

Cukkinis, lecsós csirkemáj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
pásztor tarhonya
pásztor tarhonya

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csípős pirított csirkemáj, sült krumpli és sült hagy
Csípős pirított csirkemáj, sült krumpli és sült hagy

A csirkemájat jól megmosom megtisztítom és szűrőbe teszem, hogy jól lecsepegjen. A hagymát vékony karikára, a szalonnát apró kockára vágom, a paprika magházát eltávolítom és felkar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Karfiol pörkölt
Karfiol pörkölt

______________________________________ A hagymát apróra vágva zsíron üvegesre pároljuk, megszórjuk pirospaprikával, hozzá adjuk a kockára vágott paprikát, paradicsomot, rózsáira...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Baconös-sajtos héjában sült krumpli
Baconös-sajtos héjában sült krumpli

A sütőt először is melegítsd fel 200 fokra a héjában sült krumpli elkészítéséhez. A krumplikat alaposan mosd le, még jobb, ha a héját szivaccsal jól átdörzsölöd. Vágd hosszában...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk