Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg áttört túró
3 db tojás
2 dl búzadara
csipet só
20 dkg zsemlemorzsa
5 dkg cukor
1 dl étolaj
porcukor ízlés szerint
tejföl ízlés szerint
Elkészítés:
A túrót áttörjük jó alaposan majd hozzákeverjük a tojást,sót és ismét jól összekeverjük.Ezután adagoljuk hozzá a búzadarát.Véglegesen összedolgozzuk,3-4 órát hűtőben pihentetjük.
Serpenyőben a zsemlemorzsát és olajat összekeverjük és aranybarnára pirítjuk.Belekeverjük a cukrot és félre tesszük.
Forrásban lévő enyhén sós vízben kifőzzük az elkészített gombócokat.
A gombócokat célszerű vizes kézzel megformázni,így nem ragad.
Körülbelül 5-6 perc alatt készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Elkészítés 1: a tojásfehérjét habbá verjük hozzáadjuk a sárgáját felverve összekavarjuk és hozzáadjuk a grízet, puha kell legyen a massza kiskanállal beleszaggatjuk a fővő leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ezt követően hozzáadjuk a masszához....
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Tócsni recept ! Őszinte leszek ,én még sosem készítettem de ígérem meg lesz . A tócsni receptet ! barátnőmtől kaptam , hogy nagyon finom . Azért meg osztanám veletek is . A krump...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű