Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy 23 cm-es 2,5 cm magas formához (1 bögre=200 ml):
1 egész tojás
1/2 bögre cukor
1 vaníliás cukor
1/4 citrom reszelt héja
1,5 dl sűrű görög joghurt
1/2 tk olaj
1 bögre liszt
1/2 cs sütőpor
25 dkg friss magozott meggy, vagy bármilyen idény gyümölcs
Elkészítés:
Az egész tojást a cukorral addig verem amíg sűrű, fehér, habos krém nem lesz. Hozzákeverem a joghurtot, a citromhéjat, az olajat és a vaníliás cukrot. Ha egynemű beleszitálom a sütőporral elkevert lisztet. A sütőport ki lehet hagyni, ha eleve sütőporos lisztet használunk, mint ahogy én is. Elég tömör massza lesz és úgy tűnik, hogy nem lesz elég a formára.
A masszát egy 23 cm-es, 2,5 cm magas szilikonos formában elsimítottam és rádobáltam a meggyet, picit bele is nyomkodtam. A forma feléig ért sütés előtt, sütés után épp a tetejéig. 170-180 fokon kb. 25 perc kellett neki. Aki nem szilikonos formában készíti az vajazza és lisztezze ki a formáját.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Piskóta: 6 db tojás 1 csepp citromlé 1 csipet só 6 ek cukor (kristály v. 5 ek cukor és 1 cs vaníliás) 6 csapott ek finomliszt 0.5 csomag sütőpor Fehé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és az étcsokoládét a mikró közepes fokozatán többszöri keveréssel összeolvasztjuk, félrerakjuk. A túrót áttörjük, elkeverjük 4 dkg cukorral és a citrom lereszelt héjával,...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat kézi mixerrel elkeverjük, majd annyi tejet adunk hozzá, amennyitől kissé folyékony állagú lesz. Annyira legyen folyékony, hogy egy szilikonos sütőpapírral kibélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű