Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás sárgáját 26 dkg porcukorral, 1 dl étolajjal 1 dl meleg vízzel habosra keverjük. Váltogatva hozzáadunk 26 dkg lisztet, ¾ Cs sütőport 4 tojás kőkemény habját. /Ezt kettévesszük, felébe 2 evőkanál kakaót teszünk. A fehér tészta összeesik ebből egy kicsit többet, teszünk. Lassan sütjük.
Krém. 20 dkg porcukrot, 20 dkg vajjal kikeverve 1 puncs-pudingport cukor nélkül megfőzni, ha kihűlt összekeverni a vajas cukorral, 2 evőkanál rumot beleteszünk.
Elkészítés:
Mindkét színű tésztát külön-külön őzgerincsütőbe megsütni, a gerinceknél szépen felszeletelni.
Váltogatva a színeket krémmel megkeve egymás mellé kell rakni, a csokoládémáz a tetejére kerüljön és hűtőbe, vagy hideg helyre tesszük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Csokoládémáz: 6 evőkanál porcukor
3 evőkanál kakaó, 2 evőkanál forró víz, 2 evőkanál csoki puding
Tűzön megrottyantani, utána levenni és 5 dkg vajat, belekeverni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előbb a lisztbe belemorzsoljuk a margarint, beleszórjuk a száraz hozzávalókat, belecsurgatjuk a mézet, és a cukorral kikevert tojásokat. Összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, pár napig...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Könnyű
A sütit vágjuk 24 kockára. A máz hozzávalóit a rum aromán kívül melegítsük addig, míg össze nem olvad minden és az eritrit teljesen fel nem oldódik. Húzzuk le a tűzről és keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánokat összetörjük és hozzá adjuk a kekszet és a cukrot. Alaposan összekeverjük és golyókat formázunk belőle. Hűtőben pár órát pihentetni.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű