Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás sárgáját 26 dkg porcukorral, 1 dl étolajjal 1 dl meleg vízzel habosra keverjük. Váltogatva hozzáadunk 26 dkg lisztet, ¾ Cs sütőport 4 tojás kőkemény habját. /Ezt kettévesszük, felébe 2 evőkanál kakaót teszünk. A fehér tészta összeesik ebből egy kicsit többet, teszünk. Lassan sütjük.
Krém. 20 dkg porcukrot, 20 dkg vajjal kikeverve 1 puncs-pudingport cukor nélkül megfőzni, ha kihűlt összekeverni a vajas cukorral, 2 evőkanál rumot beleteszünk.
Elkészítés:
Mindkét színű tésztát külön-külön őzgerincsütőbe megsütni, a gerinceknél szépen felszeletelni.
Váltogatva a színeket krémmel megkeve egymás mellé kell rakni, a csokoládémáz a tetejére kerüljön és hűtőbe, vagy hideg helyre tesszük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Csokoládémáz: 6 evőkanál porcukor
3 evőkanál kakaó, 2 evőkanál forró víz, 2 evőkanál csoki puding
Tűzön megrottyantani, utána levenni és 5 dkg vajat, belekeverni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A tésztát kétfelé vesszük, mindkettőből vékony, tepsiméretű lapot nyújtunk és egyenként megsütjük. Egyiket a tepsi aljába tesszük. 2. Az epret megmossuk és kisebb darabokra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A zselatint a vízben kis lángon feloldjuk. A gesztenyemasszát összekeverjük a ToTu krémmel és az édesítővel, végül a feloldott zselatinnal is. 4 pohár aljába tesszük a gesztenyés m...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt 170 fokra, egy kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral. Én 22 cm-es formát használtam.Kikentem vajjal és barna cukorral megszórtam A tojásokat a cukorral...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az amerikai palacsintához egy nagy edényben keverd össze a lisztet, sütőport, sót és cukrot. Csinálj egy lyukat a közepébe, és öntsd bele a tejet, a tojást és az olvasztott vajat....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű