Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg cukor 2 evőkanál méz, 2 evőkanál tej, 3 evőkanál margarin, 1egész
tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna, az egészet tálban keverés mellett
Krém.
5 dl tej, 5 evőkanál grízt jó sűrűre főzzük, majd ha kihűlt 18 dkg
vajjal, és 18 dkg porcukorral habosra keverjük. (Én tettem még bele citrom levét, és reszelt héját is.)
Elkészítés:
összemelegítjük, a tűzről levéve 40 dkg lisztet keverünk hozzá.
4 részre osztjuk, a lapokat külön sütjük.
A kihűlt lapokat a krémmel megtöltjük. Középre barack lekvár, tetejére csoki máz kerül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta: Az élesztőt a langyos tejen összemorzsoljuk, befedjük és langyos helyen felfuttatjuk. A lisztet, a margarint, a felfuttatott élesztőt, a tojássárgákat, a cukrot, a rumot é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habnak. A tojássárgájához hozzáadjuk a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, majd a tejjel csomómentesre keverjük, és óvatosan belefor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
meggyúrom a tésztát,35 grammos gombócokat készítek és hűtőbe teszem kb 20 percre míg a tölteléket készítem.Ebből ha már kicsit kihűlt,25 grammos rudacskákat készítek és a kifliket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű