Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(6-8 személyre)
Tésztaburok:
125 g vaj,
evőkanál cukor,
20 dkg kekszmorzsa
Töltelék:
25 dkg túró,
40 dkg tejszínes krémsajt,
15 dkg cukor,
1 vaníliás cukor,
2 evőkanál liszt,
3 tojás,
1 tejföl
Elkészítés:
Tetszőleges belevalók: mazsola, fahéj, aszalt vagy friss gyümölcsök, reszelt narancs- vagy citromhéj, tejföl helyett gyümölcsnektár.
Vajazzunk ki egy szétszedhető tortaformát. A megolvasztott vajjal keverjük el a cukrot, majd a kekszmorzsát, és az így kapott masszát nyomkodjuk a tortaforma aljára és oldalára. Melegítsük elő a sütőt a maximum hőmérsékleten. Dolgozzuk el simára a túrót, majd adjuk hozzá a többi alapanyagot is. Spatulával keverjük a masszát simára. A tetszőleges belevalókkal is ekkor tehetjük egyedivé a tortát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tojásokat a cukorral habosra és világosra keverjük. A lisztet, kakaóport és sütőport beleszitáljuk a tojásos habba, majd hozzáadjuk a darált mogyorót és óvatosan összekeverjük. S...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
Krém A tejszínt az étcsokival folyamatosan kevergetve felforraljuk. Hozzákeverjük az eritritet (nekem 80 g-mal lett nem túl édes, ízlés szerint lehet hozzá adni többet, keveseb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tortalaphoz egy 22 cm-es, kapcsos forma aljára sütőpapírt szorítottam és ezután a formát kivajaztam (a papírozott alját is). A sütőt előmelegítettem 150 °C-ra. A csokoládét a...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes