Tészta:
45 dkg liszt,
37 dkg vaj (ráma)
, 2 evőkanál 10 %-os ecet,
3 dl tejföl (egy kis dobozos is elegendő)
Hűtőben 1 éjszakát pihentetni, másnap vékonyra nyújtani és 4 lapba sütni
Krém
: 4 csomag vanília puding,
1 liter tej,
2 dl víz, ezt tejfölszerűre főzni,
15 dkg cukrot melegen belekeverni
1 rámát 10 dkg porcukorral kikavarni és hozzátenni a langyos pudinghoz. A krémet a lapok közé tenni, a legfelső lapot porcukorral megszórni.
A süti elkészítése nem időigényes, de az egyik hozzávaló, a karamell elkészítése, igen. A sűrített tejből karamellt készítünk. Karamell készítése: Az összes sűrített tejet duns...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A házi vajkrémünknél leírt módon a tejfölt bele kell borítani egy sűrű szövésű anyagba. Ez lehet textil pelenka, konyharuha, egy lepedő darab, vagy bármilyen másik anyag. Sokan gyó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásfehérjét felverni Tojás sárgája + cukor helyettesítő+kakaópor Össze keverjük Közepes tepsibe sütőpapiron 200 fokon 10 percig sütjük Melegen feltekerjük Tölteléket összeke...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes