fél kiló reszelt alma, 10 dkg kristály cukor, 3-4, kiskanál fahéj.
Tésztához. fél kiló liszt, pici só, 1 Rámamargarin ,10 dkg porcukor, 1 sütőpor pici tej.3 tojás sárga
Tészta elkészítéséhez: egy tálba bele tesszük a lisztet, pici sót, 1 Rámát,
10 dkg porcukrot,3 tojássárgáját, sütőport.Összedolgozzuk ,ha nem áll össze pici tejjel lehet hígitani.
Utánna lisztezett deszkán tovább gyurjuk és ketté vágjuk mindegyiket nyujtjuk az első lapot tepsibe tesszük erre rá az azmás tölteléket és a végén a másik lapot. a tészta tetjét megkenjük tojáás fehérjével és villával megyszurkáljuk ,hogy ne repedjen meg.!! előmelegitett sütöbe fél órát sütjük. porcukkorral megszorjuk.
Vízgőz felett felmelegítjük a mézet, a margarint, a cukrot, a szódát, a kakaót, és a tojásokat. Hozzáadjuk a lisztet, és jól összegyúrjuk. Ha kemény lenne, adjunk hozzá még 1-2 kan...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A tésztát 3 felé osztjuk, és lapokat sütünk belőlük. A tetejüket sütés előtt szurkáljuk meg. A krém elkészítése: a cukrot megpirítjuk, felöntjük a tej felével, a tej másik részéhez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját habosra keverünk a porcukorral, apránként hozzáadunk 7 ek meleg vizet. A kakaóval, sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk, majd óvatosan a kemény habbá ve...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes