Bableves csipetkével

Fejtet babot 4-liter vízbe fel rakom, és 40-percig főzöm, hagymát vékonyra szeletelem és két kanál olajon megpuhítom, hozzá adom a felkarikázott kolbászt, kockára vágott sonkát, és a megpucolt zöldségeket, is fel kockázom a paradicsomot, ezt 10-percig össze főzöm, és hozzá adom a bableveshez és a fűszereket is együtt tovább főzöm, a tojásból készítek annyi tésztát, amit felvesz lisztet, össze gyúrom, kissé kisodrom, és kézzel kis csipetkéket szaggatok a bablevesbe, a maradék olajból, és 1-evő kanál lisztből világos rántást sütök, a fokhagymával együtt, majd félre veszem, picit várok, hogy a paprika ne égjen meg, és hozzá adom a paprikát, majd rá öntöm a levesre, de óvatosan öntöm, mert forró a rántás, és kissé felcsap amikor a leveshez öntöm, ez után össze forgatom egy keverő kanállal és 2-3-perc alatt, készre főzöm! Készítéssel együtt 50-perc alatt kész, lehet tálalni ( csilivel, tejföllel!)

Fejtett bableves előnyös hamar kész van, és finom egy tál ételt lehet készíteni belőle. Fel rakom főni a babot, és közben mindent előkészítek és folyamatában hozzá adom, és így 50-perc alatt készre főzöm!