menu

Családireceptkönyv.hu

Bableves csipetkével


Írta:

Elk. idő: 10/perc
Adag: 4-5/ fő részére
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Füstölt Pulykakolbász 20-dk- 20-dk- Pulykasonka, 25-30-dk fejtett bab, 1-db-s répa, 1-db fehér zöldség, kis-db zellergumó, 1-fej hagyma, két gerezd fokhagyma, só, bors, ízlés szerint, kávés kanál paprika, kávés kanál Vegeta, 1-szem paradicsom, 1-deci olaj, 1-db tojás és kevés liszt, kb-10-12 dk- a csipetkéhez, és a rántáshoz! ( tejföl, és csilipaprika)

Elkészítés:


Fejtet babot 4-liter vízbe fel rakom, és 40-percig főzöm, hagymát vékonyra szeletelem és két kanál olajon megpuhítom, hozzá adom a felkarikázott kolbászt, kockára vágott sonkát, és a megpucolt zöldségeket, is fel kockázom a paradicsomot, ezt 10-percig össze főzöm, és hozzá adom a bableveshez és a fűszereket is együtt tovább főzöm, a tojásból készítek annyi tésztát, amit felvesz lisztet, össze gyúrom, kissé kisodrom, és kézzel kis csipetkéket szaggatok a bablevesbe, a maradék olajból, és 1-evő kanál lisztből világos rántást sütök, a fokhagymával együtt, majd félre veszem, picit várok, hogy a paprika ne égjen meg, és hozzá adom a paprikát, majd rá öntöm a levesre, de óvatosan öntöm, mert forró a rántás, és kissé felcsap amikor a leveshez öntöm, ez után össze forgatom egy keverő kanállal és 2-3-perc alatt, készre főzöm! Készítéssel együtt 50-perc alatt kész, lehet tálalni ( csilivel, tejföllel!)

Trükkök, tippek, praktikák:


Fejtett bableves előnyös hamar kész van, és finom egy tál ételt lehet készíteni belőle. Fel rakom főni a babot, és közben mindent előkészítek és folyamatában hozzá adom, és így 50-perc alatt készre főzöm!

Bableves csipetkével

Kinek a kedvence ez a recept?


Marika Varga Traditional Romani-Food
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsuzsa
Pupusas
Pupusas

Elkészítés 30 perc A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A bacon szalonnát eg...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyöngyi
Káposztás palacsinta sajtos tejföllel töltve
Káposztás palacsinta sajtos tejföllel töltve

A káposztát reszeljük és sóval, borssal megdinszteljük. A palacsintához a tojásokat a tejjel kikeverjük, majd folyamatosan hozzákeverjük a lisztet, olajat, sót, cukrot és kellő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilka
Zöld majonézes krumplissaláta piritott májjal - TCM
Zöld majonézes krumplissaláta piritott májjal - TCM

Majonézes krumplisaláta Tedd oda főni a krumplit héjában. Válogasd ki a kisebbeket, mert ezek hamarabb megfőnek. Fontos, hogy nagyjából egyforma nagyságú krumplikat válogass, hogy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Zsuzsa
Kínai sült tészta
Kínai sült tészta

A spagettit a szokásos módon megfőzzük. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, majd összekeverjük 1 evőkanál szójaszósszal és 1 csipet borssal. A vöröshagymát kockára vágjuk,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk