Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Csőröge fánk


Írta:

Elk. idő: 30-perc
Adag: 6-8 /fő részére
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Csőröge fánk! fél-kg-f liszt, 1-evő-kanál vaj, só, maréknyi kristálycukor, 1-darab egész tojás, két tojás-sárgája, késhegynyi szódabikarbóna, 1cs-sütőpor, 1- nagy db finom fajta tejföl, 6- deci olaj a sütéshez! Díszítéshez, 1- kis üveg lekvár, kevés porcukor!

Elkészítés:


A lisztet tálba rakom, közepébe mélyedést csinálok, hozzá adom a cukrot, a sütőport, szódabikarbónát, és egy pici sót, ezzel összekeverem, és az összes hozzávalókat belerakom, és össze gyúrom, jó kis rugalmas puha állagú kell legyen! Kicsit pihentetem, majd 2-centi- vastagra kinyújtom,kb-7-centis kockákra vágom, felrakom az olajat a sütéshez, és ez után, elkezdem csőröge szerűre kiforgatni úgy, hogy a közepén kilukasztom, és ügyes mozdulattal az egyik sarkát áthúzom, és kész a forma, nem túl forró olajban mindkét oldalán megsütöm! Ha kész vagyok vele, porcukorral-lekvárral ízesítem, illetve, díszítem! 50-perc alatt elkészül!

Trükkök, tippek, praktikák:


A sütésnél azért nagyon kell vigyázni, hogy hirtelen ne süljön, mert akkor nem sül át, nyers maradhat, ezért az olajnál vigyázok arra, hogy ne túl forró legyen amikor a tésztát bele rakom, előtte egy sütés próba, és ha már sül benne, akkor annyit rakok bele, számítva arra, hogy kétszeresére nő meg 5-6-db általában elég és akkor szépen megsül! !

Csőröge fánk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Citromfagyi fagylaltgép nélkül
Citromfagyi fagylaltgép nélkül

A joghurtot habverővel jól felverjük, hozzáadjuk a cukrot, 2 citrom kifacsart levét, 1 citrom lereszelt héját. Jól elkeverjük, műanyag dobozba tesszük, és lefagyasztjuk a mélyhűtő...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Tejberizs forrón
Tejberizs forrón

8 dl tejet felforralunk egy zománcozott lábasban. Jól megmosunk és lecsurgatunk 12 dkg rizst és beletesszük, megkeverjük, s ha felforrt, lassú, egyenletes tűzön tovább főzzük, fedő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
CSIRKEMÁJAS TOJÁSOS SZELET
CSIRKEMÁJAS TOJÁSOS SZELET

A májat kevés vízben megfőzzük, majd hagyjuk hűlni és felszeleteljük, egy tálba tesszük. A főtt tojásokat is felszeleteljük és a tálba tesszük. A hagymát és a petrezselyemzöldet ap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mária
KRUMPLILEPÉNY
KRUMPLILEPÉNY

A burgonyát meghámozom, kockára vágom és enyhén sós vízben puhára főzöm, majd mikor elkészült leöntöm a főzővizet, rádobom a vajat, alaposan összetöröm és hagyom hűlni. Amikor k...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk