Elk. idő: 20-perc
Adag: 4-6/fő részére
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kis fej kell káposzta 5-szem közepes krumpli, 4-pár füstölt virsli, 1-fej hagyma, 1 szem tyúkhús kocka, 2-gerezd fokhagyma, kevés Vegeta, só, bors ízlés szerint, két evő kanál finom liszt, 1-deci olaj, 1-db-tejföl!
Elkészítés:
Három liter vizet felrakok forrni, a káposztát össze vágom, hozzá adom, ha fel forrt, a hagymát vékonyra szeletelve hozzá adom, megpucolom a krumplit, kockára vágom, megmosom, hozzá adom a leveshez, a fűszereket és a tyúkhúskockát majd a sót is, és együtt összefőzöm, a virslit felkarikázom, hozzá adom közben elkészítem a világos rántást,a fokhagymával, de oda figyelek, a fokhagymára meg ne égjen a rántásban, félre veszem, bele rakom a paprikát, összekeverem, és hozzáadom a leveshez össze forgatom az egészet, és készre főzöm 2-3-perc alatt kész! 35-perc alatt az egész elkészül! Lehet tálalni, tejföllel ízesíteni!
Trükkök, tippek, praktikák:
Tejföllel is lehet a rántást elkészíteni, és össze főzni, én így szoktam tejföl nélkül!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A szalonnát kevés olajon pirítom,majd a hagymát adom hozzá,sózom egy picit.Amikor kellően puhult a paprika,paradicsom,piros paprika,végül a máj..készre sütöm,fűszerezem,zöldborsóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Cukkiniket meghámozzuk,kb. 1 cm karikára vágjuk,sütőedényt olajjal kicsit kikenjük,bele tesszük a cukkini karikákat,rá mehet só,bors,fokhagymapor,kapor,tejfölbe teszünk szintén sót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 evőkanál teljes kiőrlésű zsemlemorzsa Elkészítés: a vajat megolvasztjuk, a lisztet megpirítjuk rajta, majd a tejjel csomómentesen elkeverjük, besűrítjük, sóval, borssal ízesítjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz