Két kg-krumpli, 1-fej hagyma, só, 1-evő kanál zsír-vagy 1-deci olaj!
A krumplit meghámozom, felkockázom, jól megmosom, és felrakom bő vízben főni, sóval, jó puhára főzöm, amíg fő, addig megdinsztelem a felszeletelt hagymát, megfőtt a krumpli leszűröm, hagyma mentesen rá öntöm a zsírt, jól összetöröm krumpli törővel, és a hagyma szeleteket a krumpli tetejére halmozom! 30-perc alatt kész, tálalható!
Krumpli pucolás előtt felrakom a vizet, és így időt nyerek azzal, hogy hamarabb kész vagyok! ( Én sárga krumplit szoktam venni, mert az nagyon jó és finom! Fontos, hogy mindig jó alapanyagokból főzzünk, mert csak akkor érjük el, a kívánt finomságokat! ( A jó alapanyag, a finom ételek titka!!!! ) Mindig igyekezzünk abba, hogy Bio termékeket vásároljunk. Őstermelőktől, és ne,,, ömlesztett áruból, dohos, penészes, friss legyen!
Egy lábasban odatettem vizet forrni, szórtam bele sót és őrölt borsot, majd maikor felforrt beletettem a pároló betétet és abba a krumplit, lefedtem és a fűszeres gőzben pároltam p...
Elkészítési idő:1. A felaprított zöldségeket bő forró olajban aranybarnára sütjük adagonként, hogy egyszerre ne legyen túl sok az edényben, majd papírtörlőre szedjük és leitatjuk a felesleges olaj...
Elkészítési idő:Ehhez a változathoz érdemes kisebb krumplikat keresned, hiszen a nagyobb darabok önmagukban is jóllakatnak, köretnek nem biztos, hogy a legjobbak. A krumplikat főzd meg félig enyhé...
Elkészítési idő:A zöldségeket összeturmixoljuk a kacsazsírral, ízlés szerint sózzuk, vegetázzuk. Nagyon krémes, ízletes krémet kapunk belőle. Tökéletes kiegészítője sülteknek, de akár kolbásszal...
Elkészítési idő: