Családireceptkönyv.hu

Hagymás tört krumpli


Írta:

Elk. idő: 10-perc
Adag: 4-5/ fő részére
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Két kg-krumpli, 1-fej hagyma, só, 1-evő kanál zsír-vagy 1-deci olaj!

Elkészítés:


A krumplit meghámozom, felkockázom, jól megmosom, és felrakom bő vízben főni, sóval, jó puhára főzöm, amíg fő, addig megdinsztelem a felszeletelt hagymát, megfőtt a krumpli leszűröm, hagyma mentesen rá öntöm a zsírt, jól összetöröm krumpli törővel, és a hagyma szeleteket a krumpli tetejére halmozom! 30-perc alatt kész, tálalható!

Trükkök, tippek, praktikák:


Krumpli pucolás előtt felrakom a vizet, és így időt nyerek azzal, hogy hamarabb kész vagyok! ( Én sárga krumplit szoktam venni, mert az nagyon jó és finom! Fontos, hogy mindig jó alapanyagokból főzzünk, mert csak akkor érjük el, a kívánt finomságokat! ( A jó alapanyag, a finom ételek titka!!!! ) Mindig igyekezzünk abba, hogy Bio termékeket vásároljunk. Őstermelőktől, és ne,,, ömlesztett áruból, dohos, penészes, friss legyen!

Hagymás tört krumpli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: PIRO
Köret (hokkaido tökből, édesburgonyából, céklából)
Köret (hokkaido tökből, édesburgonyából, céklából)

Megpirítjuk a hagymákat (illatozásig) majd rárakjuk a zöldségfélét. Készítettem már cékla-édesburiból, ekkor előbb a céklát pároljuk és később tesszük rá az édesburgonyát. Fűszere...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Mézes-körtés krumplipüré
Mézes-körtés krumplipüré

Krumplit hámoz, kockáz, lobogó sós vízben megfőz Leszűr, szétnyomkod, hozzá 10 dkg vaj + 1 dl tej, v tejszín. Serpenyőben 5 dkg vajat halványbarnára hevít, rá a hámozott, apró ko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancsos-fokhagymás sült répa
Narancsos-fokhagymás sült répa

A sárgarépákat vékony csíkokra vágjuk és egy sütőtálba tesszük a gerezdekre szedett fokhagymákkal együtt. Meglocsoljuk a narancs facsart levével és az olívaolajjal, sózzuk, borsozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk