Elk. idő: 10-perc
Adag: 4-5/ fő részére
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Két kg-krumpli, 1-fej hagyma, só, 1-evő kanál zsír-vagy 1-deci olaj!
Elkészítés:
A krumplit meghámozom, felkockázom, jól megmosom, és felrakom bő vízben főni, sóval, jó puhára főzöm, amíg fő, addig megdinsztelem a felszeletelt hagymát, megfőtt a krumpli leszűröm, hagyma mentesen rá öntöm a zsírt, jól összetöröm krumpli törővel, és a hagyma szeleteket a krumpli tetejére halmozom! 30-perc alatt kész, tálalható!
Trükkök, tippek, praktikák:
Krumpli pucolás előtt felrakom a vizet, és így időt nyerek azzal, hogy hamarabb kész vagyok! ( Én sárga krumplit szoktam venni, mert az nagyon jó és finom! Fontos, hogy mindig jó alapanyagokból főzzünk, mert csak akkor érjük el, a kívánt finomságokat! ( A jó alapanyag, a finom ételek titka!!!! ) Mindig igyekezzünk abba, hogy Bio termékeket vásároljunk. Őstermelőktől, és ne,,, ömlesztett áruból, dohos, penészes, friss legyen!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A sajtot lereszeljük egy kis lyukú reszelőn. Összekeverjük a liszttel és a tojással. Dió nagyságú golyókat formázunk belőle /kb. 20 db/. Forró olajban percenként megfordít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kockázza fel a szalonnát. Hámozza meg és szeletelje fel a vöröshagymát. Olvassza fel a vajat a nyitott fazékban és süsse meg a szalonnát és a vöröshagymát. Hámozza meg és vágja...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A juhtúrót villával széttörjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól összedolgozzuk, kis gombócokat formázunk belőle, panírozzuk és bő, forró olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. A krumplit meghámozzuk és kockára vágva, sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük. 2. Közben forró olajon az apróra vágott hagymát megfuttatjuk, hozzáadjuk a friss petrezselyemzö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű